お肉
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ジューシーで柔らかい脂の旨みを感じる高級部位
エサ・水にこだわり、薬を使わず
真心を込めて育て上げた黒毛和牛です。
世界的に有名な高級ホテルやレストランでも
採用されている最高級の和牛です。
ジューシーで柔らかい脂の旨みを感じる高級部位
肩から背中にあたる部位で芳醇な香りとあま味
とろけるような食感が楽しめる上品な肉質です。
世界的に有名な高級ホテルやレストランでも採用されている最高級の和牛です。
エサ・水にこだわり、薬を使わず
真心を込めて育て上げた黒毛和牛です。
牧場直送!
赤身の比率が高い部位で
黒毛和牛のあっさりとした赤身本来のうま味を楽しんで頂けます。
赤身の比率が高い部位で
黒毛和牛のあっさりとした赤身本来のうま味を楽しんで頂けます。