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- 黒舞茸「真」 1kg[52210652]
![黒舞茸「真」 1kg[52210652]](/html/upload/save_image/shop/17260/product/22822/0410150752_66162cb816d00.jpg)
黒舞茸「真」 1kg[52210652]
〇 在庫あり
寄付金額：
6,000
円
数量：
付与予定ポイント数：
60
ポイント
この返礼品について
天然の舞茸の特徴としまして、色の違いによってシロフ（白）、トラフ（茶）、クロフ（黒）の三種に分かれます。
このうち最高ランクに位置づけられるのが、香り、旨味が共に最も高いと言われるクロフ。
希少性が高く、市場でも最高値で取引される最高峰の舞茸です。
この天然クロフの香り、旨味に極めて近い黒舞茸「真」。
その名の通り、真（本物）を追求し天然クロフに匹敵する深い味わいが特長です。
黒舞茸の栽培には天然に近い環境が必要となります。その環境は当社の独自技術である「ゆらぎ」というストレスを与えることにより黒舞茸は栽培されております。
天然の最高峰舞茸「クロフ」のように肉厚でコリコリとした歯ごたえのある黒舞茸「真」。
調理しても型崩れしにくく、しっかりとした食感を味わう事ができるので、焼き、炒め、煮物とあらゆるレシピで活用できます。
黒舞茸「真」が持つ旨味が他の食材の旨味を更に引き立て、料理の「質」がより一層高まります。
壮大な森の恵みを感じる事ができる舞茸は、黒舞茸「真」以外にはないと言えるでしょう。
ぜひお楽しみください。
＜当工場はソーラーパネルによる自然エネルギーの利用や収穫後の廃菌床をバイオマスボイラーの燃料として再利用しており、環境にやさしい工場となっております。＞
このうち最高ランクに位置づけられるのが、香り、旨味が共に最も高いと言われるクロフ。
希少性が高く、市場でも最高値で取引される最高峰の舞茸です。
この天然クロフの香り、旨味に極めて近い黒舞茸「真」。
その名の通り、真（本物）を追求し天然クロフに匹敵する深い味わいが特長です。
黒舞茸の栽培には天然に近い環境が必要となります。その環境は当社の独自技術である「ゆらぎ」というストレスを与えることにより黒舞茸は栽培されております。
天然の最高峰舞茸「クロフ」のように肉厚でコリコリとした歯ごたえのある黒舞茸「真」。
調理しても型崩れしにくく、しっかりとした食感を味わう事ができるので、焼き、炒め、煮物とあらゆるレシピで活用できます。
黒舞茸「真」が持つ旨味が他の食材の旨味を更に引き立て、料理の「質」がより一層高まります。
壮大な森の恵みを感じる事ができる舞茸は、黒舞茸「真」以外にはないと言えるでしょう。
ぜひお楽しみください。
＜当工場はソーラーパネルによる自然エネルギーの利用や収穫後の廃菌床をバイオマスボイラーの燃料として再利用しており、環境にやさしい工場となっております。＞
この返礼品の詳細情報
返礼品名
黒舞茸「真」 1kg[52210652]
返礼品コード
F053-297440
寄付金額
寄付金額：
6,000
円
付与予定ポイント数： 60 ポイント
付与予定ポイント数： 60 ポイント
支払方法
クレジットカード決済
全額ポイント
内容量
黒舞茸「真」1kg/埼玉県産
配送温度帯
冷蔵
提供事業者
株式会社大平きのこ研究所
発送時期
発注後、1か月程度（生育状況により出荷日数が前後する可能性もありますので、あらかじめ御承知おきください。）
注意事項
※画像はイメージです。
※お手元に届き次第お早めにお召し上がりください。
※賞味期間：冷蔵7日
※納品日のご指定はできかねます。
※商品コード: 52210652
アレルギー表示：なし
※お手元に届き次第お早めにお召し上がりください。
※賞味期間：冷蔵7日
※納品日のご指定はできかねます。
※商品コード: 52210652
アレルギー表示：なし
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