北海道稚内市 (ふるさと納税)

水戻し不要!解凍するだけで調理可能な棒だら

水戻し不要!解凍するだけで調理可能な「もどし棒だら」500g【01008】

水戻し不要!解凍するだけで調理可能な棒だら。北海道産の真鱈を稚内の寒風で干し上げました。

【商品説明】
稚内は、真鱈の漁場に近く冬場に強いからっ風が吹く棒鱈づくりに最も適した地域です。北海道近海で漁獲された新鮮な真だらを載割した後、稚内の寒風の中でじっくり3ヶ月かけて干し上げました。
本品は、その干し上げた棒鱈を水に戻して冷凍した品です。水戻し済みですので解凍してそのまま調理をして頂けます。

【原産地・加工地】
真鱈 原産地:北海道産

【賞味期限 】
出荷より90日

【保存方法】
冷凍保存

【生産者からの声】
うろこ市は日本の伝統を守り続ける棒鱈屋です。稚内は、真鱈の漁場に近く冬場に強いからっ風が吹く棒鱈づくりに最も適した地域です。鮮度の良い状態の真鱈をさばき、じっくり3ヶ月かけて干し上げます。1尾10kg程の真鱈は、3ヶ月かかって約1kg程度の棒鱈になり、釘が打てる程固くなります。

※その時お使い頂く分だけ解凍して下さい。再冷凍は品質を損ないますのでおやめください。解凍後、下茹でしてから調理をして下さい。
※画像はイメージです。

販売元・加工業者・製造者:株式会社うろこ市
10,000円
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商品名 : 水戻し不要!解凍するだけで調理可能な「もどし棒だら」500g【01008】
商品コード : F072-01008
寄付金額 :
寄付金額:
10,000円
獲得JRE POINT:
100 ポイント
支払方法 : クレジットカード
購入限定数 : 99 個
内容量 : 500g
配送方法 : 冷凍
発送時期 : お申込みいただいた順に順次発送
自治体管理番号 : 01008
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