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接ぎ木ではなく、
種から育てた天然のゆず
高知県の北川村でつくられる「実生のゆず」
種から育ち、
18年以上かけて実をつけます。
それが実生のゆずです。
断然と香り高く、
甘みや酸味味も強く、
味わいが濃厚です。
その実生ゆずと、
いの町にある清流「仁淀川」の
伏流水で仕込んだのが、
「実生のゆず酒」です。
いの町の蔵元、
高知酒造がつくりました。
生果汁をしぼった
華やかな香りと酸味の「小夏リキュール」
高知県土佐市にある
亀泉酒造がつくりました。
選りすぐりの柑橘3種の果汁を
たっぷり入れたジューシーなリキュール
柑橘類の一大産地である高知県。
生産量全国1位を誇る「ゆず」だけでなく、
季節・地域ごとに
多種多様な柑橘を栽培しています。
「酔鯨 リキュール かじゅ39」は、
選りすぐりの特産品である
「ゆず」「小夏」「直七(すだちの一種)」の
果汁をブレンド。
果汁を39%とたっぷりつかった
爽やかかつジューシーなリキュールです。
高知県土佐市に蔵がある
酔鯨酒造がつくりました。
土佐酒アドバイザーが厳選した
選りすぐりの柑橘でつくった
リキュールセット