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熟成 国産お刺身 さばのへしこ 24切(8切れ ×3パック)【郷土料理 ぬか漬け】【配送不可地域:離島】【1301020】

保存食として親しまれてきた「へしこ」は、福井県若狭地域の伝統料理です。
〇 在庫あり 寄付金額: 6,000
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付与予定ポイント数: 60 ポイント
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この返礼品について

昔から冬を越すための保存食として親しまれてきた「へしこ」は、福井県若狭地域の伝統料理です。
腹わたをぬいた鯖を塩漬けし、塩、米糠、タカの爪で1~2年本漬けし、熟成しました。
また、福井県が世界に誇る珍味「へしこ」は、「日本海が生んだアンチョビ」とも言われ、パスタやピザなど洋風のお料理にもよく合います。 
●お召し上がり方
・軽くあぶってお酒の肴として!
・薄くスライスした大根などの生野菜と一緒に!
・あつあつのごはんに!おにぎりにしても!
・へしことお好みの薬味やわさびをのせ、熱いお茶をかけて、へしこ茶漬けに!
・アンチョビの代わりにパスタに入れてへしこパスタに!

■生産者の声
おいしいものは手間暇かけても手作業が一番。鮮度を落とさないよう手早く。何よりも「おいしくなーれ」と真心を込めて1尾1尾を加工する。
我が山下水産は人と人との繋がりで成っており、皆さまに喜んでいただけるお礼品を目指して日々精進しております。

■お礼品の内容について
・さばへしこ刺身[8切×3P]
  原産地:国内/製造地:越前町
  賞味期限:発送日から90日


■原材料・成分
鯖(国産)、米糠、食塩、唐辛子/調味料(アミノ酸等)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。

【配送について】
※天候や水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※お申し込み状況によって、お届けに時間がかかる場合がございます。

【消費期限 / 保管方法について】
発送日から90日以内(冷蔵保存時)
※返礼品到着後は冷蔵室にて保管してください。
※到着後、すぐにお礼品の状態をご確認の上、お早めにお召し上がりください。

誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。

配送種別:冷蔵便
■配送不可地域
離島にはお届けできません。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
熟成 国産お刺身 さばのへしこ 24切(8切れ ×3パック)【郷土料理 ぬか漬け】【配送不可地域:離島】【1301020】
返礼品コード
F331-1301020
寄付金額
寄付金額: 6,000
付与予定ポイント数: 60 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
配送方法
冷蔵
提供事業者
株式会社山下水産
発送時期
2024年5月より順次発送
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
配送不可エリア

離島

自治体管理番号
112

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