栃木県那須塩原市の「千本松牧場」から、ミルクジャム「ドルセ・デ・レチェ」と、 「極み」アイスをセットでお届けします。 ◆土から育てる、きれいなミルク 千本松牧場は土づくり・牧草づくりからこだわっています。 まずは牧草を育てるための土作りから。 耕した土で牛の主食である牧草を栽培しています。 ◆美味しさのこだわり 広い牧場でのんびりと育った牛だからこそ、良質なミルクが搾れます。 健康な乳牛から搾った生乳は、さっぱりとしていてコクがある味わい。 自然の甘みがギュッと詰まっています。 ◆ミルクジャム「ドルセ・デ・レチェ」 牧場内にある「DULCERIA(ドルセリア)」で休日の56分間だけ出会える バカ・ドルセの“ドルセ・デ・レチェ” バカ・ドルセとは、アルゼンチンで長年愛されている定番スイーツです。 手作業で約4時間以上じっくり煮込んで生まれた、魅惑の甘み。 キャラメルのような味わいの、後ろめたいほど濃厚なミルクジャムです。 ◆「極み」アイス 牧場の乳牛500頭から乳質が良いのを選抜。 乳脂肪が上がる冬季に絞った生乳を使用して作りました。 また、生乳の旨味・甘みを味わっていいただくため、 砂糖の量を抑え、高級卵「エグロワイヤル」を使用しています。 コクがあり、生乳の風味広がる自然な甘さ。 とことん素材にこだわったアイスです。 《美味しいお召し上がり方》 生乳からできているジャムは、アイスクリームとの相性抜群。 贅沢なハーモニーを楽しめます。 フレンチトーストやフルーツにかけて。 お口に広がる香り豊かな味わいをお試しください。 食後のデザートやおやつに! お風呂上りにひんやり・さっぱりと♪ 自分へのご褒美やご家族でお楽しみいただけます。 ギフトにもいかがでしょうか。 千本松牧場こだわりのミルクジャム&アイスをぜひご家庭でご賞味ください!
沖縄、離島
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