【酒類】浅舞酒蔵 純米吟醸 夏田冬蔵こま美 ７２０ｍｌ　送料込

◆純米吟醸 夏田冬蔵こま美◆

「秋田酒こまち」と「美山錦」二種類の酒米の特徴を生かして醸した純米吟醸酒。
ふくらみのあるやわらかな味わいで、食中酒としておすすめの一本です。

◆浅舞酒蔵◆

1917（大正6）年創業の浅舞酒蔵。蔵は横手盆地の真ん中。奥羽山脈に端を発する皆瀬川、成瀬川はこの横手盆地に沃野を生み、酒米の育つ田んぼを潤します。そして、その川の一部が伏流水となって蔵の近くに湧水群をつくります。酒米を育てた水が、冬は仕込み水としてお酒を育てます。
浅舞酒蔵は2011年より、蔵から5キロ内の米で純米酒だけを仕込んでおり、自然の恵みを酒米という丹精の結晶にしてくれる「JA秋田ふるさと・平鹿町酒米研究所」の農家の米だけで千石を醸しています。
水、そして米。横手盆地の「とっておき」でつくった美酒をご愛飲ください。