【福島】奥の松酒造　純米吟醸　７２０ｍｌ 【東北】【倉庫出荷】

奥の松酒造は、創業１７１６年の３００周年を超える歴史を持つ東北の老舗蔵元です。
奥の松という銘柄は蔵元である遊佐家に代々伝わる住居判に「奥州二本松」とあり、
その「奥」と「松」から命名されました。

福島県二本松市を見おろす、
高村光太郎の智恵子抄にも詩われた安達太良山（あだたらやま）の麓、
水齢４０年といわれる清冽な伏流水と厳選した原料米を使用し、
「伝統の技と最新技術の融合による最良の酒造り」を目指し日々努力しております。

その酒造りを統括しているのが杜氏の殿川慶一です。
全国新酒鑑評会において、
直近の２１年間で１９回金賞受賞（10年連続金賞受賞！2009年から2018年）の実績を持つ名杜氏です。
その殿川杜氏が魂込めて醸した奥の松純米吟醸は、
爽やかな香りと旨みある深い味わい（やや淡麗やや辛口）で飲み飽きすることが無く、
様々な料理との相性も良く食中酒に最適です。

アルコール度数：15%、日本酒度：+1、総酸度：1.4、使用酵母：奥の松酵母、精米歩合：58%