つくり手の想いをつなぐ お取り寄せきっぷ
1本づつ丁寧に手づくりした逸品は飽きの来ないしっとりとしたあじわいです。

<山形産直市2019>掬亭 おこのみセット 送料込


*山形産直市×JREMALL 連携企画*
2019年6月27日から29日までの3日間上野駅にて「地域再発見プロジェクト 山形産直市」を開催します。
産直市ブースでは、旬のさくらんぼを始めとした農産物や加工品などを販売します。
今回は山形産直市とJREMALLの連動企画として、産直市出店者の自慢の商品を「お取り寄せきっぷ」でも販売を行います。
産直市では販売していない商品や季節の果物などの予約など更に地域の魅力を発信し、「おいしい」を出店者の想いを乗せてお届けします


*ギフトにもおすすめ昆布巻と八幡巻のセット*
【米沢牛の昆布巻】
日本有数の最高級牛肉・米沢牛を、高品質の北海道産昆布で巻いたのが本品です。
上質の昆布でしめたことによって、米沢牛のうま味が凝縮されるうえに、仕上げとして地元産の醤油を使っておりますので、濃厚かつ贅沢な味わいを堪能していただけます。
山形は冬場は行動範囲が限られてしまいがちな土地柄であったため、昔から保存食や乾物などが発達していました。
山形の家庭料理、川魚や身欠きにしんの昆布巻は、関西ならではの食材が用いられていますが、それは最上川回船で関西地方との交易も盛んであった昔の名残なのです。
昔ながらの手間をかけ、じっくりと作り上げた「郷土料理の掬亭」名物品です。
真空パック包装ですので、4時間以上かけて煮込んだ米沢牛ならではのこくや甘味をご家庭で手軽にお楽しみください。
御贈答にもぴったりの高級感あふれる商品です。

【国産黒毛和牛の八幡巻】
ごぼうに国産黒毛和牛を贅沢に巻き丁寧に煮込み仕上げました。
伝統家庭料理の八幡巻きとの違いは、素材の肉とその扱いにあります。
ゆがいてから下味をつけたごぼうを牛肉で巻き、旨味を逃がさないように強火で表面をさっと焼き、身をしめたあと、地元産の醤油や砂糖、水あめを用いてじっくりと煮込 み仕上げております。
ごぼうが牛肉の味を引き立て、昆布巻とは一味違った素朴な味わいが好評です。


*お召上がり方*
そのままお好みの大きさにカットしてください。
温める場合は、湯煎がおすすめです。袋の3〜5分を目安に温めてください。
電子レンジの場合は袋から取り出し、お好みの大きさに切り分け皿に盛り、量に合わせて温めてください。(1本分は約2分)

3,680円(税込)
サイズ:
熨斗なし
熨斗あり
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中村家 うに海宝漬 350g(箱入り)×2  送料込
[お取り寄せきっぷ]
8,568円(税込)
仁木町銀山産ゆめぴりか 5s 送料込
[お取り寄せきっぷ]
3,980円(税込)
深見梅店 しそ漬け梅干し350g 送料込
[お取り寄せきっぷ]
3,080円(税込)
  • ※【送料無料商品】こちらの商品は配送料金無料でお届けします。
商品名 : <山形産直市2019>掬亭 おこのみセット 送料込
商品コード : S002-C004474
価格 :
販売価格:
3,680円(税込)
獲得JRE POINT:
34 ポイント
支払方法 : 代金引換、銀行決済(ペイジー)、コンビニ決済、Suicaネット決済、クレジットカード

商品詳細

【セット内容・内容量(約)】米沢牛昆布巻き1本、国産黒毛和牛八幡巻1本
【賞味期間】製造日より180日
【配送温度帯】常温便
【加工地】山形県

商品ご注文に関する注意事項

■離島の場合、ショップガイドに表示されている地域以外でもお届けできない場合があります。
■のし不可
■出荷日時:ご注文から7日前後でお届けいたします。
※ご注文が集中した場合など、お届けに7日以上かかる場合がございます。
3,680円(税込)
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熨斗なし
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中村家 うに海宝漬 350g(箱入り)×2  送料込
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3,080円(税込)
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<山形産直市2019>掬亭 おこのみセット 送料込

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