【愛媛】ミヤモトオレンジガーデン　調味料塩みかんギフトセット　送料無料

みかんを塩漬けにして熟成させた作った、新しい調味料【塩みかん】の塩漬けとドレッシングをセットにしました。

【塩みかん】は農作業の中で摘果という間引きして土に戻させるみかんを有効活動できないだろうか。
と考えた中で、塩みかん（青みかん）が誕生しました。
塩みかん（完熟みかん）はお客様より完熟のみかんを使った塩みかんで料理を作ってみたいとの要望で誕生しました。

	＊お料理の引き締めをプラスしてくれる【塩みかん／塩漬け】
	青みかんは香酸柑橘のような香りと強さ、深みのある風味。 完熟みかんはやや口当たりが優しく、みかんの香りをお楽しみいただけます。 お肉や魚、そして野菜に、料理の旨味を引き出してくれます。

	＊お料理を彩るドレッシング【塩みかん／ドレッシング】
	青みかんは爽やかな香りで餃子や生春巻き、焼肉に完熟みかんはすっきりと優しく香り、冷奴、そうめん、水炊きなどによく合います。 ともに、サラダはもちろん、カルパッチョにもおすすめです。

栽培期間中農薬不使用のみかんを使用。
さまざまなお料理のアクセントにご賞味ください。