つくり手の想いをつなぐ お取り寄せきっぷ
岩手県宮古湾産の大粒の牡蠣をふっくら柔らかく炊き上げました。ご飯のお供に、酒の肴にぴったりな味わいです。

\エリア部門 北東北銀賞!/【2020おみやげGP】<岩手県>宮古湾産 牡蠣の佃煮 2個セット 送料込


◆JR東日本おみやげグランプリ2020エントリー商品◆
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*<岩手県>宮古湾産 牡蠣の佃煮 2個セット/早野商店*
岩手県宮古市宮古湾の大粒の牡蠣を添加物を一切使わない形で炊き上げております。
召し上がったお客様から「本物の牡蠣みたいに柔らかく、濃厚で美味しい!」という声があがります。
また、佃煮=醤油ベースですので他の牡蠣加工品と比べて様々なお料理に活用しやすくなっております。

首都圏の飲食店向けに集荷される牡蠣と同じ品質の物を仕入れ、かつ雪解け水が流れ込み牡蠣そのものが
大きくなる春先に収穫される牡蠣が主ですので、味わい、大きさ、柔らかさどれをとっても「牡蠣好きのお客様」がウンとうなる商品となっております。

調味料は「砂糖、醤油、根生姜、かつおエキス」のみとなっており、いわゆる化学調味料や保存料などは一切使っておりません。
しかも、味付けは牡蠣の濃厚な風味を感じられる「控えめな味付け」としておりますので、塩分や糖分の取り過ぎを気にされるお客様にも安心して召し上がって頂けるものとなっております。

試食販売会場で「2合研いだご飯に水加減そのままで一袋丸ごと入れて一緒に炊くと美味しい牡蠣ご飯のできあがり!」と説明すると、
特に女性のお客様は「キャー(驚嘆の声!)」と言って買われていきます。その他、卵とじにしてミツバを散らしてどんぶりにする、茶碗蒸しに入れる、パスタに刻む、お蕎麦に載せればそのまま「牡蠣そば」、裏技として一緒に野菜と炒める、などもあります。

これまで牡蠣の加工品といえば「燻製」か「オイル漬け」が一般的で、佃煮はまだまだ珍しいのですが、試食して頂きこちらから活用方法を
提案すると、燻製やオイル漬けよりも使い道が広いことにお客様はすぐに気付かれるようです。また、オイル漬けは「瓶詰め」かつ「冷蔵販売」が多いですが、こちらは常温販売でしかも軽いのでその辺りも大きな差別化の要素です。

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商品名 : \エリア部門 北東北銀賞!/【2020おみやげGP】<岩手県>宮古湾産 牡蠣の佃煮 2個セット 送料込
商品コード : S002-C011015
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販売価格:
3,300円(税込)
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30 ポイント
支払方法 : 代金引換、銀行決済(ペイジー)、クレジットカード、コンビニ決済、Suicaネット決済

商品詳細


【セット内容・内容量(約)】90グラム×2箱
【賞味期限】製造日より90日
【配送温度帯】常温便
【加工地・産地】岩手県

商品ご注文に関する注意事項

■離島の場合、ショップガイドに表示されている地域以外でもお届けできない場合があります。
■ギフト包装・のしは承っておりません。ご了承ください。
■出荷日時:ご注文から7日前後でお届けいたします。
※ご注文が集中した場合など、お届けに7日以上かかる場合がございます。
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