【静岡】下田の『金目鯛の しゃぶしゃぶ』セット 送料無料　【伊豆】【あったか鍋】下田港 お取り寄せ グルメ 産地直送 産直 贈答 内祝い お返し 誕生日 高級 食材 還暦 温野菜 ヘルシー 雑炊 お粥 だし お鍋 鍋セット 贈り物 海鮮 お礼

金目鯛の水揚げ量日本一の下田港で大正9年から営業している「渡辺水産」で一番人気のメニューです。

セリ人がこだわりも持って仕入れた新鮮な金目鯛！その旨さを満喫するなら、素材の旨味をひきだす「しゃぶしゃぶ」でお楽しみください。
職人の手により程よい厚さにスライスしました。上品な味と繊細な食感を存分に御堪能いただけます。

　　

・昆布出汁でお召し上がりください。しいたけ等きのこを加えても良し。また、水の代わりに純米酒を使うとさらに風味が広がります。
・たれは、スダチやカボスを食べる直前に絞る「お手製ポン酢」がおすすめです。果汁の新鮮さで、風味がいっそう上品になります。
・芳醇な出汁を最後まで満喫するなら、締めはぜひ雑炊に!米粒が旨味を吸い、至極の味わいになります。
同梱の金目鯛エキスを加える事で金目鯛の旨みが増します。
・夏は冷しゃぶもおすすめです！