ＩＢＥＲＩＣＯ−ＹＡ　イベリコ豚レアル・ベジョータバラスライス１ｋｇ　送料無料【※肉の日（29日）対象商品】

スペインの高級食材である【イベリコ豚】を使用したバラ肉です。
イベリコ豚は、豚肉で唯一ランクのある豚肉でその中の最高級レアル・ベジョータ使用を使用しております。

通常のベジョータはイベリコ豚の中の10％ほどですが、その上のレアルベジョータはなんと2％と非常に希少です。
赤身は濃厚、脂身はナッツの香りがしてとろけるのが特徴です。

しゃぶしゃぶやせいろ蒸し、肉丼やお茶漬けにも
「イベリコ豚は脂身こそが旨い！」と言われるほど。
さまざまなお料理でお召し上がりください。

〜ＩＢＥＲＩＣＯ−ＹＡ〜
ここで豚肉の概念を塗り替える衝撃的な味と出会ったのが、1999年。
当時、日本とスペインは食肉の輸出入に規制がかかっていましたが、イベリコ屋・先代社長の熱い想いと5年に渡る粘り強い交渉が実を結び、
日本で初めてイベリコ豚の輸入を実現 !

日本におけるイベリコ豚の輝かしい歴史は、イベリコ屋から始まったのです。