【受付終了】【12/30届】 ハイアット リージェンシー 東京「香宝」 【3段重】 【4〜5人前】 【冷凍】 【2023おせち】送料無料

◆＜4〜5人前＞ ハイアット リージェンシー 東京「香宝」 3段重 ◆
日本初のハイアットホテルとして開業した「ハイアット リージェンシー 東京」岡本省三総料理長が監修 。
食に高い評価を受けるホテル監修ならではの華やかで上品な三段重。
多彩な料理が満載。お祝いの席にふさわしい贅沢な三段重です。
縁起料理や高級素材を使った料理、創作料理など料理の内容も多彩で、新春の宴を盛り上げる祝い膳です。

＊セット内容＊
【一の重】
鶏牛蒡・祝海老・金柑・梅麩含め煮・黒豆・栗金団・なます（いくら添え）・炙り鰊甘露煮・ゆば巻・豚肉山椒煮・梅型いかしんじょ・椎茸旨煮・蛸柔らか煮・柚子伊達巻・黒むつ西京焼・はじかみ・梅型羊羹・鱈子昆布巻・三本松

【二の重】
アジのエスカベッシュ・レッドキャベツピクルス・海老サフランテリーヌ・キノコマリネ・豚舌テリーヌ・ポークリエット・スモークサーモントラウト・帆立貝の林檎甘酢 カリフラワー添え・オニオンピクルス・野菜のジェノベーゼ・合鴨とオレンジコンフィのテリーヌ・ローストビーフ(ソース付)・牛蒡の赤ワイン煮

【三の重】
蟹爪玄米揚げ・くるみ飴炊き・酢豚・海老と魚卵の翡翠蒸し・らっきょうのワイン漬・鶏肉甘辛炒め ブロッコリー添え・サーモントラウト巻・玉葱マリネ・豚肉甘辛炒め・チャーシュウ・中華風松笠いか・中華風チキンロール・穴子山椒野菜のし・ザーサイ・白身魚チリソース

※特定原材料7品目について