《送料込》福島県産はちみつ　味くらべ50g×6(ハニー松本)

ハチミツは花の種類によって味・色・香りが異なり、それぞれの味わいを楽しめます。 パンやヨーグルト等と共には勿論、お料理の調味料としてさまざまなシーンでご利用いただけます。

■栃の木
栃の花の蜜は、東北地方では生産量が一番多く、地域を代表するはちみつです。果糖分が多く含まれているため結晶しにくいはちみつです。上品で優しい香り、淡白でマイルドな味わいです。キレのよい深みのある甘さが口いっぱい広がります。
 ・トースト、ヨーグルト
 ・肉を柔らかく、照りを出したりと料理にも

■アカシア
日本を代表する蜂蜜。蜂蜜の女王と呼ばれます。 あっさりとしたクセのない味わいと、淡白な色合いでどなたにでも愛される味わいです。　色も味も淡白で 万人に愛されるクセのない蜜です。
 ・普段の料理に
 ・パン、ヨーグルト
 ・砂糖の代わりとして

■山桜
山桜から採取することができ、一年で最初の収穫を迎えるはちみつとなります。昔なつかしい味と控えめな香り。さわやかなあと味です。
 ・お湯割り、水割り
 ・紅茶とよく合います

■コシアブラ
日本特有のハーブハニー。独特の香りがあり、深いコクのあるはちみつ。最後に軽い渋味を感じるのが特徴です。
 ・オリーブオイルと合わせてドレッシングに
 ・紅茶と合わせてハーブティーに

■野バラ
開花期が梅雨時と重なっているため、なかなか採蜜できない貴重なはちみつです。上品でやさしいバラの香りと、なめらかな風味が特徴です。濃厚な味わい。
 ・コーヒーや紅茶に入れて
 ・スイートポテトやパウンドケーキなどのお菓子作りにも

■そば
香りが強くコクがあるはちみつで、多数のミネラルを含んでいるのが特徴。非常に強い独特な香りで、黒糖のような味わいです。そば蜜独特の香りをお楽しみください。
 ・スパイスを利かせた肉料理、濃い味付けの魚料理に
 ・そば粉のクレープやライ麦パンに