《送料込》昆布巻セット（牡蠣、鮭）（早野商店）

■牡蠣の昆布巻
岩手県宮古産の大ぶりな牡蠣を同じく宮古産の昆布で巻いた昆布巻です。しっとりと炊き上げた牡蠣の濃縮された旨みと香りが昆布に染みわたり、「昆布がより美味しくなっている」とご評価頂いております。牡蠣を巻いた昆布巻は全国的に見ても珍しく、岩手県内のみならず県外からもご注文を頂く商品となっていいます。昆布巻はお正月というイメージが強いですが、この商品はお客様がいらっしゃったときの一品料理など、様々な場面でお使い頂けます。

■鮭の昆布巻
三陸産の脂がのった鮭を岩手県宮古産の昆布で巻いた昆布巻です。原材料は昆布、醤油、砂糖、酒、かんぴょうという昔ながらのシンプルな組み合わせで、保存料、着色料、化学調味料などは一切使用しておりません。味付けは、甘過ぎずしょっぱ過ぎずバランスが取れた味付けとし、素材そのものの旨みを感じられるとご評価を頂いております。職人が一本一本丁寧に手巻きをした昆布巻きは、柔らかすぎず固すぎない仕上がりとなっています。包装を簡略化し、ご自宅用に最適なサイズとなっております。
岩手県岩泉の早野商店よりお届けします。