《送料込》フレンチ鍋8鍋セット（エスペランス）

�@宮城県蔵王町産・鴨胸肉のポワレ　アッシュパルマンティエ仕立て（約500g×1、2人前）
　丁寧に低温調理した宮城県蔵王町産鴨肉を、最後にポワレし旨味を閉じ込めました。牛挽肉、トマト、ジャガイモで仕上げるアッシュパルマンティエと相性も良く楽しむ事が出来ます。
�Aカナダ産オマール海老、宮城県女川町産ムール貝、鱈の濃厚ブイヤベース風（約550g×1、2人前）
　高級感に溢れたアメリケーヌソースは、香り豊かで雑味が無く、魚介類のエキスが詰まった濃厚な味わいです。
�Bいわて短角牛ハンバーグとトリッパのアラビアータ風（約600g×1、2人前）
　岩手県の短角牛は、黒毛和牛に比べると赤身の割合が高く旨み成分となるアミノ酸も多い為、豊かな旨みを味わう事が出来ます。たっぷりのトマトで煮込んだトリッパに若干の辛味のアクセントを加え、複雑な余韻が口の中に残ります。
�Cいわて短角牛ハンバーグのオニオングラタンスープ仕立て　フランス・リヨン風（約500g×1、2人前）
　岩手県の短角牛を贅沢に使用し、たっぷりの玉葱と仕上げるフランスリヨン風オニオングランスープです。
�D宮城県大河原町産・もち豚のフランス風ポトフ仕立て　薬膳風味（約550g×1、2人前）
　宮城県大河原町産もち豚は、深いコクと甘みをじんわりと感じ、とろけるような脂ときめ細かい下触りの肉質が特徴です。フランスの家庭料理であるポトフのベースとしてコンソメスープを使用し高級感のある上質な味わいに仕上げました。朝鮮人参とクマザサを使用しているので身体にも優しく、食した後の余韻にほのかな心地良いクマザサの香りが楽しめます。
�E宮城県大河原町産・もち豚のフランス・バスク風
　フランス南西部バスク地方の郷土料理であるトマトベースの煮込み料理に、唐辛子の辛味を若干加え、宮城の美味しい豚肉と合わせました。
�F宮城県石巻市産・森林鶏のフリカッセ　パルメジャーノ・レッジャーノ仕立て（約500g×1、2人前）
　旨みが強く、ジューシーな味わい、ビタミンＥが豊富でくさみが少ないと言われる森林鶏と、イタリアのパルメジャーノ・レッジャーノと上質な生クリームで仕上げた濃厚なソースをお楽しみ頂けます。
�G宮城県石巻市産・森林鶏のフランス・プロヴァンス風　ガーリックオイル煮込み（約500g×1、2人前）
　 フランス南部プロヴァンスの郷土料理では大量のにんにくを使用しますが、「ラ・ペ」特製ガーリックオイルを使用して煮込む森林鶏と野菜は、風味豊かに口の中で旨味が広がります。

・特定原材料/小麦、卵、乳、かに、えび
・賞味期限/製造日から冷凍約300日

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