水羊羹〜抹茶羹〜

香り高いお店自慢の宇治茶を使用

コストダウンや綺麗な緑色を出す為に、クロレラ粉や緑色粉を使っているお店も多い中、当店では質の良い抹茶を惜しみなく入れておりますので、しっかりとお茶の風味を味わっていただけます。

苦みと甘みの絶妙なバランスで、あっさりとした上品な口当たり

自慢の白餡は、福白金時豆（白いんげん）と白小豆をブレンドしております。
この福白金時豆が非常にめずらしく、農家さんにとっては大変手間のかかるものなのです。
その分、白餡にした際の旨みも格別に違うため、当店では妥協せずにこの素材を選んでいます。
抹茶特有の苦みと白餡のまろやかな旨みが、いくら食べても飽きない味わいに仕上がっております。

お土産やギフトで喜ばれる個包装

1つ1つ個包装になっているので、お土産やギフトにも喜んでいただけます。
夏のおもてなしにも大変喜ばれる逸品です。