冷凍便(80x78)

【送料込】牛たん炭焼 利久  牛たん食べ比べセット

10,120円(税込)
獲得JRE POINT:93ポイント
【送料込】
利久自慢の塩味と味噌味、ご飯のおかずにぴったりな牛たんおかず2種類の食べ比べのできるセットとなっています。化粧箱にお入れしてのお届けとなります。
数量:
在庫がありません
お気に入りに追加
美味しく焼くコツ

@冷凍状態の牛たんは完全に解凍してください。 解凍が完全でないと焼きムラが出て美味しくいただけません。
(召し上がる前日に冷蔵庫に移し解凍してください。お急ぎの時は 真空パックのまま流水で解凍してください。)
A肉汁が逃げないように強火で焼いてください。 火力が弱いと肉汁が逃げてしまいます。
※みそ味の牛たんを焼く際は、焦げやすいので火加減に注意してください。
B焼きすぎると硬くなってしまい、旨みも逃げてしまいます。
(中がややピンク色が残るくらいで外はカリッとした状態が一番おいしい焼き加減です。)

牛たんの美味しい焼き方

【フライパン・ホットプレートで焼く】

フライパンまたはホットプレートに、 脂をあまりひかずに牛たんをのせて 焦げないよう数回返しながら、 両面がきつね色になるよう 強火でさっと焼いてください。 みそ味の牛たんを焼く際は、 ガーゼを外してから焼いてください。 味噌が焦げやすいため、 火加減に注意し数回返しながら、焼いてください。 (焼き上がりまでの目安時間は2分〜2分半程です)

【焼き網で焼く】

焼網を使用の際は 底にセラミックが付いているものをおすすめします。 牛たんをのせて焦げないよう数回返しながら きつね色になるよう強火でさっと焼いてください。 みそ味の牛たんを焼く際は、 ガーゼを外してから焼いてください。 味噌が焦げやすいため、 火加減に注意し数回返しながら、焼いてください。 (焼き上がりまでの目安時間は1分半〜2分程です)
※記載の焼き上がりまでの時間は、 平均的な家庭用調理台を使用しての目安時間となります。 お使いの調理台により多少違いが出る場合もございますので ご了承ください。
※機会がありましたら炭火焼をぜひお試しください。
商品名 : 【送料込】牛たん炭焼 利久  牛たん食べ比べセット
商品コード : S038-G3132105
価格 :
販売価格:
10,120円(税込)
獲得JRE POINT:
93 ポイント
支払方法 : 銀行決済(ペイジー)、コンビニ決済、Suicaネット決済、クレジットカード

商品詳細

牛たん真空パック塩味95g×2個、牛たん真空パック味噌味110g×2個、牛たんおかず塩味120g×1個、牛たんおかず味噌味120g×1個

<アレルギー表示> 
 ※牛たん塩味 :牛肉
 ※牛たん味噌味:小麦・牛肉・大豆
 ※牛たんおかず塩味:小麦・牛肉・大豆・ごま
 ※牛たんおかず味噌味:小麦・牛肉・大豆
賞味期限:180日 ※解凍後は冷蔵保存で2〜3日
閉じる

【送料込】牛たん炭焼 利久  牛たん食べ比べセット

在庫がありません

10,120円(税込)

獲得JRE POINT:93 ポイント

この商品をチェックした人はこんな商品もチェックしています