焼きたての干物の美味しさを簡単に味わっていただけます。苦手な方にこそ食べてほしい干物です。
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【送料込】ささ干セット

5,720円(税込)
獲得JRE POINT:52ポイント
【送料込】
丸由水産は、家族3人で営んでおり、福島県いわき市小名浜にある小さな水産加工場ですが、伝統の味と製法を守りながら、干物の新たな可能性を求めて挑戦を続けています。
そして、何よりお客様に安全で美味しい商品をお届けするため、日々研究と努力を重ねています。
福島県ブランド化特定商品認定、「全国みやげ品日本商工会議所会頭賞」を受賞したさんまのささ干をはじめ、素朴であたたかみのある味が自慢の干物。ぜひご賞味ください。
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ささ干しができるまで丸由水産自慢の製法“ささ干”。実はもともと魚嫌いだった2代目の、どうにかして小名浜の魚を美味しく食べられないかとの想いから生まれたものでした。魚嫌いの原因は、内臓とその周辺の脂から出る臭み。そこで、はらわたを丁寧に丁寧に取り除きました。そして、試行錯誤を繰り返し、臭みをとる“ささ”(酒の古称)をブレンドした秘伝の調味液が誕生。この液に一昼夜漬け置き、冷風乾燥させた後、一本ずつ凍らせる“ささ干”という製法を考案しました。こうして完成したささ干は、臭みと苦味が少なく魚の旨味がたっぷりと凝縮されています。焼くとほのかな酒の薫が広がり、中骨の身離れも良いので、魚嫌いの方でも食べられる最高の一品になりました。
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商品名 : 【送料込】ささ干セット
商品コード : S038-O22011037
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販売価格:
5,720円(税込)
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支払方法 : 銀行決済(ペイジー)、コンビニ決済、Suicaネット決済、クレジットカード

商品詳細

さんま ささ干 6尾、あじ ささ干 4尾
賞味期限:製造から60日
発送方法:クール便にて発送となります。

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5,720円(税込)

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