井上農場のこだわり庄内米5品種食べ比べセット(つや姫、雪若丸、はえぬき、ひとめぼれ、コシヒカリ 2合×各2袋)(送料込・税込)

山形県庄内地方は、鳥海山、出羽三山、最上川、庄内砂丘、庄内平野など、多彩な環境が集う希少な地域。
また、日本の中でも特に四季がはっきりしている地域だと言われ、一日の中でも昼と夜の温度差が大きく、それが食物をおいしく育てます。

今回ご用意したのは、“井上農場”の特別栽培米食べ比べセット。
庄内米(特別栽培)2合×10袋(5品種×2合2袋ずつ)つや姫、雪若丸、はえぬき、コシヒカリ、ひとめぼれをお送りいたします。

【つくり手のご紹介】                                       
■「庄内米」/山形県鶴岡市「井上農場」                            
“井上農場のお米は全て特別栽培米です。”
特別栽培米とは、化学合成農薬および化学肥料の窒素成分を、慣行レベルの5割以上削減して生産したお米のことをいいます。
井上農場では、この基準よりもさらに削減し、化学合成農薬と除草剤は7割減以上、さらに化学肥料は極力使用せずに栽培しています。
化学肥料の代わりに、発酵鶏糞と焼酎粕を主体とした有機質肥料のみで土壌作りを行って、健康で丈夫なお米作りを日々心がけています。
一般社団法人おにぎり協会より「おにぎりに合うお米」として最高評価を受けたことがあるお米です。 

 

■お届け期間:お申込みから7日前後でお届けいたします。
※農産物のため、天候や生育状況により、お届け期間が前後する場合がございます。
※お届け日付の指定はできません。
※ルミネカード5%OFF割引対象外となりますので、あらかじめご了承ください。
(ルミネカード10%OFFキャンペーン開催中も10%OFFにはなりません。)

4,700円(税込)
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商品名 : 井上農場のこだわり庄内米5品種食べ比べセット(つや姫、雪若丸、はえぬき、ひとめぼれ、コシヒカリ 2合×各2袋)(送料込・税込)
商品コード : S040-G2100608
価格 :
販売価格:
4,700円(税込)
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送料 :
支払方法 : 銀行決済(ペイジー)、コンビニ決済、Suicaネット決済、クレジットカード
発売日 : 2021年05月27日

商品詳細

【内容】庄内米5品種食べ比べセット
  庄内米2合5品種を各2袋ずつ(特別栽培:つや姫、雪若丸、はえぬき、コシヒカリ、ひとめぼれ)

 ▼つや姫について
 甘味・旨味・粘りと弾力があり、炊き上がりの米艶が美しいのも特徴です。
 粘りが強く、もっちりとした食感で冷めても美味しいお米です。                                 
 ▼はえぬきについて
 県外ではほとんど作られていない、知る人ぞ知る山形ブランド品種「はえぬき」。
 「コシヒカリ」や「ササニシキ」「あきたこまち」などの美味しさを受け継いでおります。
 粘り気が少な目で、後味があっさりとした食感なので、毎日食べても飽きないお米です。
 炊き上がりはもちろん、冷えた後でも食味が落ちないため、おにぎりやお弁当にも向いています。
 ▼雪若丸について
 3種の中では最も新しいブランド品種である「雪若丸」。
 大粒で粒立ちがしっかりとした新食感が楽しめます。
 カレーなどをかけても、米粒のしっかりとした食感が味わえます。
 ▼コシヒカリについて
 味の最大の特徴は、ふっくらもっちりとした粘り気と、強い旨み。
 みずみずしいお米はひと粒ひと粒が光り輝き、炊きあがりの美しさも特徴のひとつです。
 旨味の強いコシヒカリは、煮物やハンバーグなど濃いめのおかずにも負けない存在感があります。
 和食・洋食問わずどんなおかずにも合います。
 ▼ひとめぼれについて
 粘りの強さと飽きのこない甘みが特徴。炊き上がりはふっくら、食感はもっちりとしています。
 ひとめぼれは、バランスのとれたやさしい味わいなので、シンプルな味付けの「和食に合うお米」とされております。
 一方で、水分を吸いやすく、やわらかく炊き上がりやすいという特徴があるため、酢飯やカレーなどには向かないといわれています。
  

【配送】常温便でお届けいたします。

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商品ご注文に関する注意事項

■お届け期間:お申込みから7日前後でお届けいたします。
※新型コロナウイルスの影響により遅れる可能性あります。
※お届け日付の指定はできません。
※写真はイメージです。
※こちらの商品は【包装】【のし】のご対応はお受けできません。
※2種類以上の商品をお買い上げの場合、お届け日が前後する場合がございます。
※こちらの商品は山形県にて検品後、発送させていただきます。予めご了承ください。
※お客さまご都合による、キャンセル、返品は承っておりません。
※配送はJR東日本商事コールセンターに委託しているため、配送伝票の荷主名は「JR東日本商事コールセンター」となります。
※ルミネカード5%OFF割引対象外となりますので、あらかじめご了承ください。(ルミネカード10%OFFキャンペーン開催中も10%OFFにはなりません。)
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4,700円(税込) 獲得JRE POINT: 43 ポイント

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