【送料込み】冷凍　南蛮エビ　500g

正式名はホッコクアカエビといい、一般的には「甘エビ」と呼ばれています。
新潟ではその鮮やかな赤色と形が赤唐辛子（南蛮）に似ていることから、昔より「南蛮エビ」と呼ばれ親しまれています。お届けするのは全て佐渡沖で採れた天然の南蛮エビです。
水揚げしてから鮮度を保ったまま急速冷凍処理をしました。ご家庭に到着しましたら、なるべく早く食べていただくのが理想ですが、冷凍状態を保てば、お好きなときに食べられるのが利点です。

【お召し上がり方】
冷凍エビのおすすめの解凍方法は、塩水につけて解凍すること。海水と同じ塩分濃度の塩水をつくり、その中に凍ったままのエビを入れ10分〜15分浸して解凍してください。
プリプリ食感とエビ本来の旨味が楽しめます。
（真水で解凍すると浸透圧の関係で水分や旨味成分が流出し、食感と旨味が失われてしまいますのでご注意ください。）
※発送地域を本州（離島除く）に限定させていただいておりますので、ご了承下さい。

■内容量：冷凍500ｇ(約40尾)
■ヤマトクール便でお届けいたします。
■お届け可能地域：本州（離島除く）
■お届けまでの期間：承り後5〜10日ほど要しますので、ご了承下さい。また生鮮食品のため、お届け日指定は承っておりませんのでご了承下さい。
※水・金曜日発送を基本としておりますが、例外として市場が休場の際には、前日または翌日発送で対応する場合がございます。天候や漁の状況によっては出荷が遅れる場合がございます。


発送元：株式会社ダイチク佐渡