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[新米]令和3年産南魚沼塩沢コシヒカリ "庄治郎" 精米5kg

令和3年産新米入荷しました
ごはんソムリエが育てた先祖代々200年続く雪国越後塩沢米農家の極上米をどうぞ
まだ、陽も昇り切らない朝。

私たちは、ほぼ毎日、稲に足音を聞かせています。

種のうちから我が子のように、たくさんの愛情を注いで育てています。

その甲斐あって、高品質な良食味米の田園として認定を受けました。

豊富で清らかな雪解け水。 夏場でも途絶えることはありません。

この雪解け水が、山の栄養を含み、 麓の田畑を潤すため、
おいしいお米ができるのです。

南魚沼塩沢地区では、 日照時間、温度帯、登熟期における昼夜の大きな寒暖差が
絶妙なバランスで整っています。

するとデンプンの粒子が小さくなり、旨味が内部に細かく霜降り状に浸透します。

そのため、精米後にも旨味がしっかり残り、
炊飯時の熱でも成分が壊れにくくなるのです。

水、気候、そして愛情を持って育てた私たちの自慢のこしひかりを、

是非召し上がってみてください


商品特徴・食味
南魚沼塩沢地区の中でも三本の一級河川に挟まれた希少な環境で育てられ、
魚沼盆地特有の土壌と気候、ミネラル分を多く含んだ伏流水により、
つや、香り、粘り、甘み、粒の大きさが特徴です。
日照時間、温度帯、登熟期における昼夜の大きな寒暖差によって、
旨味が内部に細かく霜降り状に浸透しています。
また、地力を最大限活かした減農薬栽培を行っており
    お子さまにも安心して お召し上がりいただけます。            

水  
豪雪地帯のため、水量豊富で水質の良い
(透明度と溶存酸素が高く有機物の汚染がない。)
冷水が夏の時期にも田んぼに入ります。
旧 塩沢地域においては、西山からの豊富で清らか雪解け水が田んぼに入ります。
5,480円(税込)

在庫数 10

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商品名 : [新米]令和3年産南魚沼塩沢コシヒカリ "庄治郎" 精米5kg
商品コード : S075-g001
価格 :
販売価格:
5,480円(税込)
獲得JRE POINT:
50 ポイント
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商品詳細

【免責事項】
 
在庫データは定期的に更新しておりますが、一部の商品につきましては実店舗と在庫を共有しておりますので、ご注文のタイミングによっては欠品・完売となりご用意が出来ない場合がございます。 ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
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