鶏の煮込み バスク風

スペインとフランス2つの国の文化が根付く、美食の街バスクの郷土料理。

「鶏の煮込み バスク風」

厳選した国産の鶏もも肉を皮目がパリっと焼色がつくまでソテしてから、トマトソースで
軽く煮込みます。トマトソースにはパプリカとひよこ豆、オリーヴに加え、旨みとコクを出す
イベリコ豚のベーコンと、隠し味にナンプラーを使用しました。

バスク風とは、にんにくやパプリカ、トマトなどを用い、素材の旨味をじっくり味わう
バスク地方様式の料理のこと。
バスクはピレネー山脈をはさみスペインとフランスにまたがるエリアで、2 つの国の文化が
根付き、世界屈指の美食の街として注目されています。

ホテルメトロポリタン エドモントのパーティ料理として受け継がれてきた一品を、
どうぞご家庭でもご賞味ください。
湯煎してお皿に盛り付けるだけで豪華なメインディッシュが完成。
パンにのせて、パスタにからめて、バターライスに添えても、様々に活躍する料理です。
また冷やして冷製カッペリーニと合わせたり、
スライスしたバゲットにのせてカナッペにするのもおすすめです。

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【お届け】
●ご注文日より7〜8日後（営業日）着予定。ヤマト運輸（冷凍便）
●日付指定をご希望の場合は8営業日以降でご指定可能です。


【商品詳細】
●商品内容：鶏の煮込み バスク風 3袋
●内容量：　1袋 約130g
●サイズ（パッケージ）：縦18.0cm×横18.0cm×7.0cm
●消費期限：到着日より1週間前後

●アレルギー（特定原材料28品目）：乳成分・卵・鶏肉・豚肉・大豆

●原材料名：鶏肉（国産）、トマトミックスソース、チキンブイヨン、食用調合油、ブラックオリーブ、食用オリーブオイル、ベーコン、玉葱、白ワイン、チェーチ、バター、黄ピーマン、赤ピーマン、ニンニク、ナンプラー、タイム、ローリエ、食塩、ホワイトペッパー、鷹の爪／酸味料（乳酸）、色調安定剤（グルコン酸第一鉄）、調味料（アミノ酸等）、カゼインＮａ（乳由来）、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール、ラック）

●カロリー：1袋 約572kcal

●販売者：日本ホテル株式会社 ホテルメトロポリタン エドモント　東京都千代田区飯田橋3-10-8
●その他：料理画像はイメージです。