ホテルメトロポリタン高崎
冷凍便(162x43)おすすめ(162x43)

【贈答用箱入】シャルキュトリ バリエ(詰合せ)

群馬県の銘柄豚を使ったシャルキュトリを詰め合わせたオリジナル商品です
ホテルメトロポリタン高崎 総料理長 井田昭彦監修のオリジナルギフト
群馬県の銘柄豚を用い、オリジナルブレンドのスパイスで仕上げ
お肉の風味や食感を引き出せるよう、手仕事にこだわって作りました。
朝食の一品に、お酒のお供に、大切な方への贈り物に…
皆さまの「食」のひとときに彩りを添えるシャルキュトリーバリエを
どうぞお楽しみください。
本商品は贈答用の箱にお入れしての発送(冷凍)となります。
《詰合せ内容》
■パテ・ドゥ・上州
粗くミンチした「高崎産えばらハーブ豚未来」の腕肉、レバー、丁寧に下処理をした「赤城どり」、フォアグラを混ぜ合わせたホテルオリジナルレシピのパテ。肉のみっちり感とレバー、フォアグラのコク、スパイスの香りが一体となり口に入れた瞬間に複雑な旨味が楽しめる一品。8mm〜10mm程度にカットして、グリーンリーフや季節野菜のマリネなどと一緒にお召し上がりください。
 
■チキンボロナ
鶏肉の風味豊かな味と柔らかい舌触りが特徴のソーセージ。薄くスライスしているのでサラダに添えたり、ワインのお供にそのままお召し上がりください。
 
■ガーリックフランク
粗挽きした「高崎産えばらハーブ豚未来」と「上州麦豚」にニンニクの風味を加えたジューシーなソーセージはビールと好相性。ボイルしてお召し上がりください。(焼き目をつけたい時はオーブントースターで2分位あたためてください。)
 
■チョリゾス
「高崎産えばらハーブ豚未来」と「上州麦豚」を粗挽きし、レッドペッパーやパプリカなどの香辛料を合せたピリ辛のソーセージには赤ワインやハイボールと合わせるのがオススメ。解凍してそのままか、ボイルしてお召し上がりください。
 
■チューリンガー
ソーセージの本場ドイツでも親しまれているチューリンガー。「高崎産えばらハーブ豚未来」と「上州麦豚」を粗挽きし、セージやカルダモンなどの爽やかな香りも楽しめます。解凍して弱火でじっくりこんがりと焼いてお召し上がりください。
5,000円(税込)

在庫数 9

お気に入りに追加
シャルキュトリ バリエ(詰合せ)
[メトロポリタンホテルズ]
4,300円(税込)
商品名 : 【贈答用箱入】シャルキュトリ バリエ(詰合せ)
商品コード : S093-G50786
価格 :
販売価格:
5,000円(税込)
獲得JRE POINT:
46 ポイント
個別送料 : 783円(税込)
支払方法 : 銀行決済(ペイジー)、コンビニ決済、Suicaネット決済、クレジットカード
発売日 : 2021年10月01日
配送温度帯 : 冷凍

商品詳細

商品名:パテ・ドゥ・上州
容量:280g
原材料:豚肉(ハーブ豚、上州麦豚)、鶏肉(赤城鶏)、生クリーム、豚脂、フォアグラ、ドライアンズ、プルーン、卵、ピスタチオ、ワイン、ブランデー、食塩(ケラン塩)、グリンペッパー、トレハロース、粉ゼラチン、香辛料/酸化防止剤(V.C)、保存料(ソルビン酸k)、発色剤(亜硝酸Na)
アレルギー:一部に卵・乳成分・豚肉・鶏肉を含む
賞味期限:製造より冷凍保存にて3ヵ月
保存方法:冷凍保存
製造者:株式会社彩食 群馬県藤岡市上大塚274-1
その他:画像はイメージです。

商品名:チキンボロナ

容量:100g
原材料:鶏肉(国産)、豚脂、豚肉、食塩、三温糖、ピーマン、香辛料 / リン酸塩(Na、k)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、保存料(ソルビン酸k)、発色剤(亜硝酸Na)
アレルギー:一部に乳成分・豚肉・鶏肉を含む
賞味期限:製造より冷凍保存にて3ヵ月
保存方法:冷凍保存
製造者:株式会社彩食 群馬県藤岡市上大塚274-1
その他:画像はイメージです。

商品名:ガーリックフランク

容量:145g
原材料:豚肉(ハーブ豚、上州麦豚)、豚脂、鶏肉、人参、食塩、ピクルス、ニンニク、三温糖、コショウ / リン酸塩(Na、k)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、保存料(ソルビン酸k)、発色剤(亜硝酸Na)
アレルギー:一部に豚肉・鶏肉を含む
賞味期限:製造より冷凍保存にて3ヵ月
保存方法:冷凍保存
製造者:株式会社彩食 群馬県藤岡市上大塚274-1
その他:画像はイメージです。

商品名:チョリゾス

容量:120g
原材料:豚肉(ハーブ豚、上州麦豚)、牛肉、豚脂、鶏肉、食塩、香辛料、三温糖 / リン酸塩(Na、k)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、保存料(ソルビン酸k)、発色剤(亜硝酸Na)
アレルギー:一部に豚肉・牛肉・鶏肉を含む
賞味期限:製造より冷凍保存にて3ヵ月
保存方法:冷凍保存
製造者:株式会社彩食 群馬県藤岡市上大塚274-1
その他:画像はイメージです。

商品名:チューリンガー

容量:145g
原材料:豚肉(ハーブ豚、上州麦豚)、豚脂、卵、食塩、砂糖、香辛料、バジル / リン酸塩(Na、k)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、保存料(ソルビン酸k)
アレルギー:一部に卵・豚肉を含む
賞味期限:製造より冷凍保存にて3ヵ月
保存方法:冷凍保存
製造者:株式会社彩食 群馬県藤岡市上大塚274-1
その他:画像はイメージです。

発送に使用する箱は環境に配慮し、パームヤシックスを使用した「ヤシカサパルプ使用」マークをつけております。
捨てられていた資源を有効活用することで森林資源を節約しております。

商品ご注文に関する注意事項

【送 料】 こちらの商品はお買い上げ1つ毎に1件の送料(783円)がかかります。 【発送目安】 ●ご注文日から8日前後でお届けいたします。 【発送形態】 ●商品は箱にお入れしてクール便(冷凍)での発送となります。簡易包装での発送で宜しければ通常商品をご注文ください。
5,000円(税込)

在庫数 9

お気に入りに追加
シャルキュトリ バリエ(詰合せ)
[メトロポリタンホテルズ]
4,300円(税込)

ユーザーレビュー

この商品に寄せられたレビューはまだありません。

レビューを評価するにはログインが必要です。

【贈答用箱入】シャルキュトリ バリエ(詰合せ)

5,000円(税込) 獲得JRE POINT: 46 ポイント

この商品をチェックした人はこんな商品もチェックしています