甲子　純米酒（飯沼本家）

まろやかな口あたりと、軽快な味わい
創業から300年の伝統を大切にしながら、柔軟に変わり続ける勇気をもって酒々井発“SAKE”文化を創造する飯沼本家の代表銘柄「甲子（きのえね）」の純米酒。
米本来の旨味成分を生かしたまろやかな口あたりと、軽快な味わいが特長ですので食中酒としてもおすすめです。

千葉の自然が生んだ純米酒
飯沼本家では地域社会に支えられている感謝を胸に、日本酒を通した「場」づくりで、地元の方々に還元することを大切にしています。
本品は、酒々井町と八街市で契約栽培している「五百万石」を使用し、地下水を仕込み水として米と米麹のみで仕込んだメイドイン千葉の純米酒です。

長命泉　吟醸辛口

穏やかな香りの食中酒
成田山詣でに華やぐ参道で江戸末期より続く蔵元。 体に良いといわれる弱アルカリ性の歴史ある井戸水で仕込んだ滝沢本店の代表銘柄「長命泉」の吟醸辛口。「長命泉」を代表するお酒です。 食事に合わせやすく香りを控えめに、味を辛口に仕上げた食中酒向けの吟醸酒です。

料理の邪魔をしないさっぱりとした味わい
飲み飽きしない普段のみに最適なお酒。冷やがおいしいお酒ですが、燗上がりする吟醸酒です。
さっぱりとした味わいで、湯豆腐や天ぷら、出汁巻玉子などの出汁もの、魚の塩焼きや牡蠣といった海鮮にもよく合います。

東薫　吟醸　二人静

女性にファンが多いお酒
南部杜氏と歩んだ伝統と歴史を誇りに酒づくりを続ける東薫酒造が醸す、世界中で愛される「東薫」の吟醸酒。看板銘柄「叶」を踏襲したのがこの銘柄。「叶」が男性的だとしたら、こちらは女性的。 新潟県産酒米｢五百万石｣を使用し、はなやかな香りとやさしい旨味で、普段あまり日本酒を飲まない方にも好まれています。すっきりとした飲みやすさが特長。

女性がひとりでも飲めるように
義経を想う静御前の一途さ、芯の強さをイメージしています。「このお酒は40年以上前につくられました。当時はまだ女性がひとりで日本酒を飲むことが少なかった時代です」と社長の徳永さん。 今では女性にも男性にも愛さているお酒に育ちました。ぜひワイングラスで、芳醇な香りをご堪能ください。