千葉のいいもの、ペリエのいいもの
千葉県制150周年


千葉県の名産、落花生とのコラボレーションウインナー

 

 

NEW(102x31) 冷蔵便(162x43)

千葉県産落花生入りウインナー「ウイッピー」氷温(R)熟成製法

386円(税込)
獲得JRE POINT:3ポイント
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天然の豚腸を使用した超粗挽きのソーセージ。

氷温®熟成技術によりお肉の旨みを最大限に生かし、天然の豚腸らしいパリっとした食感もお楽しみいただけます。

通常のソーセージは3mm〜6mmでの挽きですが、こちらの商品は12mmの超粗挽きでゴロゴロとしたお肉の食感と旨味が肉汁とともに口の中に広がります。


千葉県の名産品2種がコラボレーション

千葉県を代表する農畜産物の豚肉と落花生のコラボレーションウインナー。

豚肉の旨みと落花生の香ばしさを調和させ、絶妙な味わい食感に仕上げております。

落花生のつぶつぶ感と肉のゴロゴロ感がベストマッチ!

また、ウインナー造りに欠かせない熟成をパテント技術である氷温®熟成を取り

入れております。
 

特許技術『氷温®熟成』
肉のうま味である遊離アミノ酸を増幅させる熟成技術を取り入れ、専用の氷温庫にて熟成をかけた製品です。

ハム・ソーセージの最高峰
本場ドイツIFFAの食肉加工の品評会において、2019年に金賞を受賞いたしました。
この品評会では、外観、内観、食感、風味、味の5項目について、項目毎に5点〜0点で評価され、すべての項目で5点を獲得した製品のみが金メダルを授与される決まりです。
 
専門店だからできる厳選した高品質な千葉県産原料を使用し、自社製造による他には無い最高峰のハム・ソーセージをお届けしております。
贈り物、お中元、お歳暮、内祝などに最適です。



 


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「一」氷温(R)熟成 ビアソーセージ (ブロック)
[PERIE Online]
1,328円(税込)
  • 冷蔵便(162x43)
商品名 : 千葉県産落花生入りウインナー「ウイッピー」氷温(R)熟成製法
商品コード : S111-cmc05
価格 :
販売価格:
386円(税込)
獲得JRE POINT:
3 ポイント
送料 :
支払方法 : クレジットカード
配送温度帯 : 冷蔵

商品詳細

原材料:豚肉(千葉県産)、落花生(千葉県産)、牛乳、豚脂肪、卵、コーンスターチ、食塩、砂糖、オニオン、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に卵、乳、落花生を含む)
栄養成分表示(100gあたり):エネルギー 270kcal/たんぱく質 16.9g/脂質 21.5g/炭水化物 2.2g/食塩相当量 1.4g
内容量: 90g(18g×5本入)
賞味期限:
製造日より30日
保存方法:冷蔵(10℃以下)で保存してください。

商品ご注文に関する注意事項

※乳・卵・落花生・小麦を含む製品と共通の設備で製造しております。

・離島への配送をご希望のお客さまは、事前に当ショップまでお問い合わせください。
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千葉県産落花生入りウインナー「ウイッピー」氷温(R)熟成製法

386円(税込)

獲得JRE POINT:3 ポイント

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