千葉のいいもの、ペリエのいいもの
千葉県制150周年


かけるだけでいつもの味を燻製風味に

燻製オリーブオイル 90g

1,280円(税込)
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原材料費の高騰に伴い、下記の通り販売価格を改定いたします。
何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
改定日:6/1(木)
改定後価格(税込):1,280円
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食材にひとかけすれば、リッチで上質な燻し味をお楽しみいただけます。
スペイン産エキストラバージンオリーブオイルを、香り豊かな国産ヤマザクラチップで燻製した「無添加」「無着色」「無香料」の燻製調味料。kazusa-smokeの代表作です。
普段燻製することのできない食材、生の魚介、お豆腐、スープなどに熱を加えることなく、食材の食感をそのままに燻し味を与えることができます。

パスタ、ピザはもちろん、魚介のカルパッチョやサラダにも。また、お味噌汁などのスープにも良く合います。
お勧めはお豆腐。燻製オリーブオイルをさっとひとかけし、塩を一つまみ振りかけ召し上がってみて下さい。


「液体を燻製する」という新発想で食卓に革命を!!
火の発見以来、ヒトが欲し続ける安心の風味。
もともとは傷みやすい食材を長期間保存可能な状態に加工するための技術。保存技術の発達した現代では「燻製の独特の味や香りを楽しむ」という点にシフトしています。
オリーブオイルやお醤油等、液体の調味料を直に燻製し煙の香りを閉じ込め、さまざまな食のシーンに新しい可能性を提案します。
※かずさスモークの調味料は特許製法によってつくられています。(特許第4783463取得)




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1,280円(税込)
商品名 : 燻製オリーブオイル 90g
商品コード : S111-ks02
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1,280円(税込)
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商品詳細

容量:90g
原料:エキストラバージンオリーブオイル
産地:スペイン、バルセロナ産
品種:ピクアル、ホジブランカ、アルベキーナ
賞味期限:製造より1年間

商品ご注文に関する注意事項

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燻製オリーブオイル 90g

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