わずか3ステップで出来上がり。容器の準備も煮沸消毒も必要ない簡単クッキング
商品自体が容器になっているので、漬込み用の容器の準備や煮沸消毒の工程が全く必要ありません。。
洗浄した野菜を切って、開封した商品に入れて、冷蔵庫で1時間以上冷やすだけ、という3ステップで簡単にピクルスが出来上がります。

今までにない「有機野菜の燻製風味」
有機野菜への新たな風味付けの提案である「有機燻製ピクルスの素」は厳選された有機JAS認証の有機純米酢と有機砂糖、パタゴニア塩湖の湖塩のみを使用。
化学調味料や香料など一切使用せず「液体燻製」という類稀な加工を施すことで今までのピクルスにはない独特の燻製風味を楽しむことができます。

「液体を燻製する」という新発想で食卓に革命を!!
火の発見以来、ヒトが欲し続ける安心の風味。
もともとは傷みやすい食材を長期間保存可能な状態に加工するための技術。保存技術の発達した現代では「燻製の独特の味や香りを楽しむ」という点にシフトしています。
オリーブオイルやお醤油等、液体の調味料を直に燻製し煙の香りを閉じ込め、さまざまな食のシーンに新しい可能性を提案します。
※かずさスモークの調味料は特許製法によってつくられています。（特許第4783463取得）