千葉のいいもの、ペリエのいいもの
千葉県制150周年


日本初、オーガニックスモークの燻製調味料セット。
贈り物にこだわりのギフトセットを。kazusa-smokeの有機燻製調味料ギフトセットです。

オーガニック燻製調味料セット

ポイント2倍!
3,240円(税込)
獲得JRE POINT:60ポイント
注文可能です
<セット内容>
有機燻製オリーブオイル180ml ×1本
有機燻製しょうゆ65ml ×1本
有機燻製ピクルスの素180ml ×1袋
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有機燻製オリーブオイル
ギリシャの有機農場で栽培されたオーガニックオリーブを、熱を加えず絞る「コールドプレス」により、風味を損なうことなく作られたエキストラバージンオリーブオイル。
このオーガニックオリーブオイルを有機JAS基準の国産サクラチップでじっくりと燻製しました。
食材にひとかけすれば、リッチで上質な燻し味をお楽しみいただけます。
サラダ、お豆腐にさっとひとかけし、塩を一つまみするだけで特別な一品に。
パスタ、ピザはもちろん、さっぱりとしたスープに使うと料理の表情をがらりと変化させます。

有機燻製しょうゆ
千葉県山武郡にある老舗醤油蔵でつくられる、有機大豆、有機小麦を使った有機しょうゆを国産のヤマザクラチップで燻しました。
燻製しょうゆに良く合う食材は『たまご』で、特に燻製しょうゆを使った卵かけご飯は絶品です。ぜひお試し下さい。

有機燻製ピクルスの素
岐阜県産の有機純米酢、アルゼンチンの有機サトウキビより作られた有機砂糖、同じくアルゼンチン産パタゴニア環境保護地区で作られたコロラドグランデ塩湖から採取された塩。
厳選された素材によってできたピクルス液を国産ヤマザクラチップで燻した、オーガニックピクルスの素です。
野菜を切って、袋に入れて漬け、冷蔵庫に入れるだけ。
野菜の種類にもよりますが1時間〜で簡単に燻製風味ピクルスがお楽しみいただけます。
オーガニック野菜などをお使いいただければ、自家製オーガニックピクルスに。 残ったピクルス液も野菜の旨味が十分に出ており、甘酢あんにしたり、オリーブオイルと合わせてドレッシングにしたり、最後の一滴まで無駄なくお使いいただけます。

「液体を燻製する」という新発想で食卓に革命を!!
火の発見以来、ヒトが欲し続ける安心の風味。
もともとは傷みやすい食材を長期間保存可能な状態に加工するための技術。保存技術の発達した現代では「燻製の独特の味や香りを楽しむ」という点にシフトしています。
オリーブオイルやお醤油等、液体の調味料を直に燻製し煙の香りを閉じ込め、さまざまな食のシーンに新しい可能性を提案します。
※かずさスモークの調味料は特許製法によってつくられています。(特許第4783463取得)

全ての調味料をkazusa-smokeの技術で燻製しております。
香料、着色料、添加物を一切使わない、オーガニック食品です。






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商品名 : オーガニック燻製調味料セット
商品コード : S111-ks08
価格 :
販売価格:
3,240円(税込)
獲得JRE POINT:
60 ポイント
送料 :
支払方法 : クレジットカード

商品詳細

■有機燻製オリーブオイル
容量:180g
原料:有機エキストラバージンオリーブオイル 
産地:ギリシャ、カラマタ産 
品種:コロネイキ
賞味期限:製造より1年間

■有機燻製しょうゆ
容量:65ml
原料:有機しょうゆ 
産地:国内製造、千葉県産 
アレルゲン:小麦、大豆が含まれています。
賞味期限:製造より1年間

■有機燻製ピクルスの素
容量:180ml
原料:有機純米酢、有機砂糖、食塩
賞味期限:製造から6か月間

商品ご注文に関する注意事項

離島への配送をご希望のお客さまは、事前に当ショップまでお問い合わせください。
包装紙・紙袋をご希望のお客さまは、カート投入後「ご注文方法のご指定」画面よりお申し込みください。
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