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赤身の塩気と脂身の甘さが絶妙な逸品。

冷蔵便(162x43)

メットヴルスト

1,250円(税込)
獲得JRE POINT:11ポイント
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熟成の過程で旨味がぎゅっと詰まっています。

腸詰した後にコールドスモークをかけ、クリーマーと呼ばれる貯蔵庫にて、温度と湿度を調整しながらじっくりと熟成させました。 時期や原料の性質にもよりますが、おおよそ2ヶ月前後で仕上がります。 熟成の過程で水分が抜けた分、肉の旨味がぎゅうっと濃縮されています。ほのかに香るスモークの香りと合わせてお楽しみください! 
 

噛んだ瞬間に溢れ出る上品な脂の甘さ

5mmほどの薄さにスライスして、硬めのバゲットに挟んで食べるのがオススメです。チーズ等を合わせるのも◎

もちろんそのまま、ワインやビールのおつまみにしても相性抜群です。

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  • 冷蔵便(162x43)
商品名 : メットヴルスト
商品コード : S111-mt02
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販売価格:
1,250円(税込)
獲得JRE POINT:
11 ポイント
送料 :
支払方法 : クレジットカード
配送温度帯 : 冷蔵

商品詳細

原材料 :豚肉、食塩、香辛料、砂糖/発色剤(亜硝酸Na)、品質改良剤(リン酸Na)
内容量 :1本(100g)
賞味期限:製造より2週間
保存方法:冷蔵(10℃以下)にて保存してください。
      開封後はお早めにお召し上がりください。
     保存の際は、ラップなどをして頂くと風味を維持できます。
製造者 :マイスター東金屋
     千葉市稲毛区轟町4-7-23
 
【特定原材料等28品目:豚肉】

商品ご注文に関する注意事項

・本商品に含まれる特定原材料等28品目は、豚肉です。
・離島への配送は不可となります。予めご了承ください。
・ご注文いただく商品数によっては、送料が変動することがございます。その際は事前に当ショップよりご連絡いたします。
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メットヴルスト

1,250円(税込)

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