豊西牛　ローストビーフセット

豊西牛肩ロースをオーブンでじっくり焼き上げた本格ローストビーフ


ー豊西牛とはー
牛肉本来の旨味に満ちた赤身肉。2013年「豊西牛」ブランド化。

先人の開拓から100有余年、酪農王国となった北海道十勝帯広。
雄大な大地と澄み切った青空のもと、トヨニシファームが育てた、
食肉用ホルスタイン種のブランド牛が豊西牛です。
十勝の牛肉の美味しさを、地元をはじめ北海道さらには日本全国の人に
知ってもらうため、誇りと責任をかけ「豊西牛」の名を冠して販売しています。


【ローストビーフ】
やわらかな食感と味わうほどにあふれる赤身の美味しさが、
食卓を華やかに彩ります。
スライスしてそのままお召し上がりいただけます。
お酒のおつまみとしてもおすすめ。とくに赤ワインによく合います。
お肉の良さをさらに活かすため十勝産黒にんにくなどを用いて、
食欲をそそる風味に仕上げています。