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御花特製うなぎのせいろ蒸し(2食分)


ご家庭で簡単。料亭旅館「御花」の本格うなぎのせいろ蒸し。

柳川藩主立花邸 御花は、福岡県柳川市にある約300年の大名文化を受け継ぐ料亭旅館です。柳川藩主であった立花家の末裔が今も営んでいる歴史ある文化財です。


福岡県柳川市の名物「うなぎのせいろ蒸し」は、江戸時代に「柳川の人の口に合う料理を!」と考案されたのがきっかけだといわれています。

地元の人々に親しみ深い「九州のあまい醤油」を使用し、栄養価の高い「うなぎ」を食べやすくするため、ご飯にタレをまぶし、ふっくらと蒸し上げるのが特徴です。

 

柳川藩主立花邸 御花の料亭では、鰻の骨の出汁を使った秘伝のタレと丁寧に焼き込んだ蒲焼が特徴です。

ご家庭でもこの上品で贅沢な味わいを楽しめないかと工夫に工夫を重ねて商品化いたしました。

特上サイズのうなぎのせいろ蒸しを2食分セットにし、贈り物にもご利用いただけるよう、パッケージにもこだわっております。
ぜひお世話になった方などへの季節のご挨拶や贈り物にご利用ください。

12,960円(税込)

在庫数 5

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商品名 : 御花特製うなぎのせいろ蒸し(2食分)
商品コード : S156-4
価格 :
販売価格:
12,960円(税込)
獲得JRE POINT:
120 ポイント
支払方法 : Suicaネット決済、クレジットカード
配送温度帯 : 冷凍

商品詳細

名称 うなぎのせいろ蒸しセット(2尾入り)
原材料

【蒲焼】うなぎ(国産)、砂糖、醤油(大豆・小麦含む)、清酒、みりん、馬鈴薯澱粉、鰻の骨の出汁、水飴/着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、甘味料(ステビア、サッカリンNa、甘草)、酸味料、保存料(パラオキシ安息香酸)

【ご飯】うるち米、もち米(国産)、砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、清酒、みりん、馬鈴薯澱粉、鰻の骨の出汁、水飴/着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、甘味料(ステビア、サッカリンNa、甘草)、酸味料、保存料(パラオキシ安息香酸)

【たれ】砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、清酒、みりん、馬鈴薯澱粉、鰻の骨の出汁、水飴/着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、甘味料(ステビア、サッカリンNa、甘草)、酸味料、保存料(パラオキシ安息香酸)

【錦糸卵】鶏卵、砂糖、食塩、大豆油/加工澱粉、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、着色料(カロチン)、(一部に卵・小麦・大豆を含む)

【山椒】山椒

内容量 【蒲焼】1尾(1/2カット)× 2、【ご飯】300g × 2、【たれ】20g × 2【錦糸卵】20g × 2【山椒】0.15g × 2
保存方法 -18℃以下で保存してください。
凍結前加熱の有無 加熱してありません
加熱調理性の必要性 加熱してください

12,960円(税込)

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御花特製うなぎのせいろ蒸し(2食分)

12,960円(税込) 獲得JRE POINT: 120 ポイント

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