福井県産　完熟梅でつくった　黄金の梅はちみつ　２本セット【福井県】

【商品のお届けについて】
お申し込み商品の到着日時指定は承っておりません。天候や交通の状況でお届けの運送便に影響が出る場合があります。ご了承くださいませ。

黄金の梅の収穫後に、梅を更に冷凍熟成させ、その後手作業でアク抜き作業をしたピューレに、はちみつのみを加えたものです。そのままでも、ドリンクにしたり、料理のソースにもお使いいただけます。梅酒に加えるとより一層香りがよくなるのでおすすめです。

熟して落下した極上梅はフルーティーで上品な甘み
福井県屈指の梅の産地で栽培される「黄金の梅」。福井県で生まれた品種「新平太夫」を、樹上で完熟させ香りが最高潮に達した短い時期に自然落下するのを待ち、ネットで大切に受けとめた実だけを「黄金の梅」と呼びます。
杏や桃のようなフルーティーで芳香な香りが特徴で、これまでほとんど流通することなく、一部の農家しか知り得なかった希少な梅です。

ヨーグルトに、お湯やお酒で割ってドリンクに、毎朝そのままスプーン１杯分、がおすすめ。
ブルーチーズや、お料理のソース等、ワンランク上の食事にもお使いいただけます。
黄金の梅酒に加えるとより一層香り高くおいしく仕上がります。