ちっちゃな農家のとまとのじゅ〜す180ml ×6本【京都府】

トマト本来の味がそのまま味わえるこだわりのトマトジュース
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小林ふぁ〜むの「とまとのじゅ〜す」はトマト100%。食塩や砂糖などの添加物はもちろんのこと、水さえも一切加えていません。
トマトジュースではなく「とまとのじゅーす」なんです。
最近の流行は甘いトマトジュースです。
少し前まではフレッシュ感の強いトマトジュースが 喜ばれていました。
そんな中、小林ふぁ〜むの「とまとのじゅ〜す」は 甘いだけでなく、フレッシュ感もしっかり感じる、 とてもバランスのよいジュースとなっています。
東京インターナショナル・ギフト・ショー春2019の第25回グルメ&ダイニングスタイルショーにて「新製品コンテスト大賞」受賞。

トマトを生産している小林ふぁ〜むの小林加奈子さんは、2020年3月に京都府初の女性指導農業士として認定され、すぐれた農業技術で評価されています。
■小林ふぁ〜むのトマトは昔懐かしおばあちゃんの味私が赤ちゃんの頃の離乳食は、ごはんとトマトとチーズをすりつぶしたものでした。
そのトマトは、甘くてすっぱいトマト!おばあちゃんが私の母に、そして私に食べさせてくれたトマトです。
あれから数十年を経て、このおばあちゃんの畑で私がトマトを育てることになりました。
私はおばあちゃんのトマトを食べて大きく育ったんだから、今度は私がおばあちゃんの味のトマトを作るんだ!
そんな思いでトマト作りを始めました。
もちろん最初からおいしいトマトなんてできるわけありません。
土にこだわり、トマトに適した環境でのトマト作りに徹しました。
少しずつ小林ふぁ〜むのトマトにもファンが増え「冬にも小林ふぁ〜むのトマトが食べたい」多くの方から声をかけていただけるようになりました。
でもごめんなさい。この福知山で冬においしいトマトなんてできません。
トマトの本当においしい7月にだけ収穫したいんです。
テロワール 【terroir】昼夜の寒暖差、山の湧き水、澄んだ空気、有機たっぷり微生物たっぷりの土。
その土から育ったトマトを小林ふぁ〜むの動物たちが食べ、それが土にかえり、畑の堆肥になっていく。
京都丹波に位置する福知山の気候や環境をいかし、小林ふぁ〜むにしかできない資源循環サイクルを行っています。
養蜂 【working bumblebee】日の出と共にトマトの花粉を集めようと働きバチが飛び交うビニールハウスの中で、太陽の光をたっぷり浴び、美味しく育ったトマトの中から、選び抜いた朝摘みトマトだけをぎゅっとしぼってジュースにしています。
働き者のマルハナバチが私達に代わって授粉し、自然花粉交配を行っています。
かなこ農法 【kanako standard farming】栽培するエリアを明確に分けた上で、栽培期間中、農薬や化学肥料を一切使っていません。
また栄養たっぷりの土に近い低段でのみ栽培し、樹の上で太陽の光をたっぷり浴びて完熟した真っ赤なトマトだけを収穫します。
さらに衛生面を徹底管理するために担当者以外はそのエリアには入ることができません。
糖度のみを追求しない、甘さと酸味、瑞々しさのバランスがあるトマトの栽培を行っています。
このこだわりを小林ふぁ〜むでは「かなこ農法」と呼んでいます。
ご注意ください 産地より直送のため、ギフト包装・熨斗(のし)などのラッピング対応不可
6,372円(税込)
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商品名 : ちっちゃな農家のとまとのじゅ〜す180ml ×6本【京都府】
商品コード : S159-547537
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6,372円(税込)
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商品詳細

■セット内容 /トマトジュース180ml ×6本
■原料原産地名 /京都府福知山
■賞味期限 /製造から365日
(製造加工:日本)

商品ご注文に関する注意事項

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●発送元:株式会社小林ふぁーむ
●お問い合わせ先:詳しくはこちらをご覧ください。
●交換・返品について:商品特性上、原則として交換・返品はお受けできません。
●ご注文キャンセル:商品特性上、ご注文のキャンセルはお断りしています。(詳しくはこちらをご覧ください)
●事業者名(販売元):フェリシモ
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