京都 下鴨茶寮　料亭のとろゆばごはん【京都府】

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あっさりとした湯葉に、出汁の効いたとろとろの餡。おいしさが絡み合う上質な深い味わいと口どけのよさをお楽しみいただけます。
付け合わせには、京都ならではの甘辛く炊いた生ふとさわやかな酸味のしば漬けをあわせました。ぶぶあられで食感もお楽しみいただけます。あつあつの御飯にのせて、ご自宅で料亭の味をお楽しみください。

最先端の急速凍結技術により、湯葉のとろみをそのままに再現しました。
やさしい味の出汁が効いた餡がとろとろの湯葉の味を一層引き立たせます。
京都らしいひきあげ湯葉と、お出汁で溶いた美味あんを炊きたてのご飯にのせてお召し上がりください。創業安政三年（1856年）。歴史と伝統に彩られた老舗の看板。
変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎。下鴨茶寮では、京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としています。お料理、サービス、空間のすべてが、京都という名のもとで、見事に調和した時間を、存分にお楽しみください。
料亭のお料理をご家庭でも楽しんでいただけるよう、心を込めて数々の品をご用意いたしました。
贈りものに、いつもの食卓に、料亭の味をご堪能ください。