北アルプスの綺麗な水で作られた、こだわりの業務用 冷凍麺です。

なめらかな舌触り。のどごしが良い多加水熟成麺。

1袋に250gのうどんが5玉はいっていて、1箱にそれが4袋入っています。
合計で20玉、1箱(20玉)単位での販売となります。

業務用の商材ですので、箱・梱包状態は簡素です。
(パッケージ写真ご覧下さい。)

調理方法
多量の沸騰したお湯の中に凍ったままのめんを入れ下記の時間を目安に解凍して下さい。
かけうどん：約1分
ざるうどん：約1分30秒　※解凍後、冷水で洗いよく水切りをして下さい。

名称
冷凍ゆでうどん

原材料名
小麦粉(国内製造)、小麦たんぱく、食塩/加工でんぷん、増粘剤(アルギン酸エステル)

内容量
5kg(250g×5玉×4袋)

賞味期限
発送日より一カ月以上あるものをお送りします。

保存方法
-18℃以下で保存して下さい。

凍結直前の加熱の有無
加熱してありません

加熱調理の必要性
加熱して召し上がって下さい。