【送料無料】しらす三昧が楽しめる贅沢セット　しらす4種詰め合わせセット　｜　まるとも海産・和歌山県

市場で仕入れた、新鮮で上質なしらすを、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでした「釜揚げしらす」。茹でる際の塩にもこだわり、赤穂の塩を使用しています。一方、釜ゆでしたしらすの旨みを引き出すために、3〜4時間じっくりと時間をかけて、機械ではなく、天日で干して乾燥させたのが「天日干しちりめん」です。「しらすの佃煮」は、旨み抜群の天日干しちりめんを、地元・湯浅の香り豊かな醤油でじっくり丁寧に炊き上げました。さらに、地元・有田川町清水産のぶどう山椒と、地元の醤油を使用し、ちりめんを丹精込めて炊き上げた、「ちりめん山椒」。どの製品も、きっと皆様にご満足いただけるはずです。どうぞご賞味ください。