うなぎ蒲焼 1枚入2箱 〔(鰻蒲焼1枚、うなぎのタレ19g、山椒の粉0.1g)×2〕 ウナギ 惣菜 東京 新橋玉木屋

新橋玉木屋の「うなぎ蒲焼」です。肉厚のふっくらとやわらかな食感。特製タレと山椒の粉がついておりますので温めてすぐお召し上がり頂けます。保存料・着色料不使用で仕上げました。どうぞご賞味ください。 【新橋玉木屋】 江戸時代、天明二年(1782年)に越後の国通称・玉木村の七兵衛が江戸片側町(現在の新橋一丁目)に小さな店を構え、郷里の名にちなんで玉木屋と屋号を称しました。当時は家伝の「座禅豆」で知られていましたが、時代が進み、三代目七兵衛のとき佃島の漁民が小魚を煮て売っていたことに着想し、独特の風味を添えた「つくだ煮」を創りあげたのです。現在の「玉木屋七兵衛」は十代目。伝統の味づくりの心と腕を脈々と受け継ぎ、今日もなお、その純粋な味と香りは引き継がれているのです。