vege pickA 3種セット（mix vegetable,あたみレモンだいこん,キコリノゴボウ）

『vege pickA(ベジピッカ)』は、『お気軽にお手軽にかわいく野菜を摂る』ことがテーマのお漬物です。
昭和21年創業の岸浅次郎商店が、漬物になじみの薄い若い世代の方々でも、ついつい手に取りたくなるような製品ラインとして、2019年に企画しました。

『vege pickA』シリーズは、袋を開けるだけで、手間をかけることなく、すぐに見た目にかわいい1品となることを目指しています。

【熱海ブランド　熱海コレクションA Plus認定　mix vegetable】
mix vegetableは、大根・きゅうり・人参・パプリカに、季節により変わる旬の野菜や、時には果物が、一口サイズにカットされているピクルスです。

旬の野菜は、夏はプチトマトとヤングコーン、秋はレンコンやエリンギ、冬は金柑、等々製造者も季節ごとに、今年は何にしようかと楽しみながら考えております。

お味は、甘口の中にさっぱりとした酸味を感じられ、朝のリフレッシュに、夜のリラックスタイムに、様々なシーンでお手軽にお召し上がりいただけます。
また、調理することなく数種類の野菜を摂取できますので、冷蔵庫に常備してあると、とても便利です。

【熱海ブランド　熱海コレクションA Plus認定・あたみレモンだいこん】
実は熱海は国産レモン発祥の地。
明治の初め(1873年)に湯治に来ていた外国人が庭先にレモンの種を播いたのが始まりだそうです。
そんな熱海産レモンの果汁を小さく切った大根の酢漬にふんだんに加え、さらに香りを良くするためにレモンスライスを投入。
酸味と、レモンのフルーティーさ、少しの苦み、さっぱりとした酸味が疲れを吹き飛ばしてくれる、オススメの浅漬です。

(Aプラス審査会では、特別招聘審査員であるソムリエの田崎真也さんに、「ともに苦みのあるレモンと大根の組み合わせは難しいのですが、甘み・酸味・苦みが絶妙なバランスに味付けされています」とのコメントをいただきました。)

【キコリのゴボウ】
あたみレモンだいこんとともにシリーズ第2弾として登場した『キコリのゴボウ』。
熱海の市街地を取り囲む山々の木々からインスピレーションを受けて誕生しました。
食物繊維たっぷりのごぼうの香りを残しながらも、しょうゆとかつお出汁をベースにしっかりとしたお味に仕上げました。
アクセントに酸味と唐辛子のスパイシーさを加え、お箸が止まらないとのお声を多数いただいております。

2021年12月TBS『Nスタ』で紹介されました。