豊後絆屋　大分りゅうきゅう・豊後天ぷらセット

りゅうきゅう（漬け）は地元の魚料理を扱うお店には必ずと言って良いほどメニューにある親しまれている大分県の郷土料理。新鮮な脂ののった大分産のブリと新鮮な真鯛を手作業にて切身にしてりゅうきゅうに個食パックしました。ＪＡＬ国際線機内食ファーストクラス・ビジネスクラスで合計５万食以上搭載した大人気商品です。豊後天ぷらは、地元大分の天然のはもを使用したはも天、国東の地だこの姫だこ（真だこ）を使用した姫だこ天、地魚をじゃこ天にした手作りの天ぷらも個食パックにしてセットしました。天ぷらは特殊な凍眠凍結（超急速凍結）をしていますので風味や食感を損なうことなくお召し上がり頂けます。どちらも、解凍後、すぐにお召し上がり頂ける大分郷土料理のセットです。