ウンドラーガ スパークリング ブリュット 750ml[常温]【4〜5営業日以内に出荷】[W] チリ スパークリング 倉庫A

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柑橘系アロマが溢れ出す辛口スパークリング
チリでは非常に珍しいこだわりのぶどう栽培

ウンドラーガ スパークリング ブリュット
Undurraga T.H. Sparkling Brut

柑橘系アロマが溢れ出す辛口スパークリング
輝きのある淡い黄色が美しい。シトラスのようなフレッシュなアロマ、りんごやかりんのような豊かな果実味溢れる味わい。キレの良いすっきりとした辛口スパークリングワインです。乾杯はもちろん、前菜や牡蠣料理、お寿司などの魚介を使った料理、和食やレモンを絞った唐揚げとも相性抜群です。美しいオレンジのカラーと印象的な形のボトルが目を引き、インテリアにもおすすめです。


チリでは非常に珍しいこだわりのぶどう栽培
気候はやや湿度の高い地中海性気候。冬の寒さは穏やかで、夏は気温が高く乾燥し、夜間は涼しくなります。これらの条件により、健全で上質なぶどうが育てられています。ウンドラーガのスパークリング・ブリュットはピノ・ノワールが40%とブレンド比率が高いのが特徴の一つです。多くの生産者が主にシャルドネを使用する中、チリでは高価なピノノワールを多く使用しています。栽培が難しいと言われるピノ・ノワールでも、自社畑の厳しい管理の下で栽培し、絶対の自信があるからこそ可能となったブレンド比率です。ぶどうは手摘みで収穫。シャルマ方式。60日感シュールリーで16-17度で発酵。ステンレスタンク熟成。
受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)
・ワインペアリングコンテスト 2021 グランドオイスターワイン賞(ノンヴィンテージ)
・サクラワインアワード2021 ゴールド(ノンヴィンテージ)
プレミアムチリワインを創造するチリ最古のワイナリーのひとつ
ウンドラーガ社は、1885年にフランシスコ・ウンドラーガにより、マイポ・ヴァレーの中心地に設立されたチリ最古のワイナリーの一つです。今日では、チリを代表するワイナリーとして世界70ヶ国以上で親しまれています。チリ固有の自然環境や気候を活かし、それぞれの品種の個性と南北に広がる多種多様なテロワールを反映させるワイン作りを行うとともに、チリのプレミアムワインの可能性を示したパイオニアです。130年間にわたり伝統を重んじながら、テロワールや品種の個性を活かし、美食にも合うワイン作りを行っています。1960-1970年代にはベルギー国王夫妻、ノルウェー国王、イスラエル首相、そして、人類初の月面着陸に成功したアームストロング船長も訪問しています。これだけの要人が訪れたという事実は名門ワイナリーの証です。
元有名メーカーのヘッドワインメーカー、フィリップ・クーロン氏監修
同社のスパークリング・ワインの生産は1950年に始まり、チリ国内でもスパークリングワインの作り手として長い歴史があります。ウンドラーガのスパークリングは、元モエ・エ・シャンドンのヘッドワインメーカー、フィリップ・クーロン氏(スパークリングワイン アドバイザー)が監修しています。クーロン氏の指導のもと、ウンドラーガでは、スパークリングワイン用のぶどうは、スティルワイン用のぶどうと別に栽培しており、これはチリでは非常に珍しい試みです。スティルワインの場合は凝縮感が得られるように、しっかり果実に日光を当て、少なめに灌漑をしますが、スパークリングワイン用はいきいきとした酸を残すため、キャノピーマネージメントでは葉を多めに茂らせて、ぶどうに直射日光が当たらないようにしたり、葉を茂らせる為に、スティルワイン用と比較して、灌漑を多めにしたりしています。
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商品名 : ウンドラーガ スパークリング ブリュット 750ml[常温]【4〜5営業日以内に出荷】[W] チリ スパークリング 倉庫A
商品コード : S322-333922-3130
価格 :
販売価格:
1,562円(税込)
獲得JRE POINT:
14 ポイント
支払方法 : 代金引換、クレジットカード
配送不可エリア : 北海道・沖縄・離島

商品詳細

名称(原語)
Undurraga T.H. Sparkling Brut
ウンドラーガ スパークリング ブリュット
商品紹介
輝きのある淡い黄色が美しい。シトラスのようなフレッシュなアロマ、りんごやかりんのような豊かな果実味溢れる味わい。キレの良いすっきりとした辛口スパークリングワインです。乾杯はもちろん、前菜や牡蠣料理、お寿司などの魚介を使った料理、和食やレモンを絞った唐揚げとも相性抜群です。美しいオレンジのカラーと印象的な形のボトルが目を引き、インテリアにもおすすめです。
味わい
辛口
品種
シャルドネ60%、ピノ・ノワール40%
内容量
750ml
保存方法
冷暗所で保存してください
原産国
チリ
輸入者
三国ワイン株式会社
東京都中央区新川1-17-18

商品ご注文に関する注意事項

※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
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ウンドラーガ スパークリング ブリュット 750ml[常温]【4〜5営業日以内に出荷】[W] チリ スパークリング 倉庫A

1,562円(税込)

獲得JRE POINT:14 ポイント

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