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中村屋 東京海宝漬

三陸海宝漬「中村屋」特製の、限定企画品 東京海宝漬

「東」「京」の焼印を押したほたて、三陸産のあわびをのせた海宝漬と、かに、とびこ、数の子、スモークサーモンをのせた松前漬の2種をお楽しみいただけます。
「三陸仕込み×東京テイスト」をキーワードに、食の都・東京をイメージした一品です。限定企画品です。

中村家の歴史 中村家の画像

海鮮料理店として昭和15年に創業。海宝漬は、元々は店内のメニューでしたが、「家族に持ち帰りたい」「友人に贈りたい」という声が多く、試行錯誤の末、味が損なわれないよう冷凍品として商品化しました。原料は浜から直接買いできる、買人の権利を有し最良の食材を選別するその目利きは定評があります。

釜石市について 釜石市の画像

釜石市は、岩手県の南東部、三陸復興国立公園のほぼ中央に位置し、世界三大漁場の一つ三陸漁場とリアス式海岸を持つ重要な漁業基地として栄えてきました。
また、安政から戦後にかけて、東北地方有数の重工業都市として発展し、橋野鉄鉱山を含む「明治日本の産業革命遺産 製鉄・鉄鋼、造船、石炭産業」が世界遺産に登録されました。

中村家 総料理長:島村隆 プロフィール
メッセージ

「ごはんにかけて食べる」手軽でありながら食材とご飯どちらも主役となる日本特有の素晴らしい食文化です。選りすぐりの海の幸を一つにした海宝漬を和の心をそえて東京から世界に向け発信していきます。
食べて美味しい、もらって嬉しい商品作りをモットーに、カウンター越しのお客様へお料理をお出しする気持ちで一品一品丁寧に商品をお作りしています。

商品ページはこちら

中村屋 東京海宝漬

三陸海宝漬「中村屋」特製の、限定企画品 東京海宝漬

「東」「京」の焼印を押したほたて、三陸産のあわびをのせた海宝漬と、かに、とびこ、数の子、スモークサーモンをのせた松前漬の2種をお楽しみいただけます。
「三陸仕込み×東京テイスト」をキーワードに、食の都・東京をイメージした一品です。限定企画品です。

中村家の歴史 中村家の画像

海鮮料理店として昭和15年に創業。海宝漬は、元々は店内のメニューでしたが、「家族に持ち帰りたい」「友人に贈りたい」という声が多く、試行錯誤の末、味が損なわれないよう冷凍品として商品化しました。原料は浜から直接買いできる、買人の権利を有し最良の食材を選別するその目利きは定評があります。

釜石市について 釜石市の画像

釜石市は、岩手県の南東部、三陸復興国立公園のほぼ中央に位置し、世界三大漁場の一つ三陸漁場とリアス式海岸を持つ重要な漁業基地として栄えてきました。
また、安政から戦後にかけて、東北地方有数の重工業都市として発展し、橋野鉄鉱山を含む「明治日本の産業革命遺産 製鉄・鉄鋼、造船、石炭産業」が世界遺産に登録されました。

中村家 総料理長:島村隆 プロフィール
メッセージ

「ごはんにかけて食べる」手軽でありながら食材とご飯どちらも主役となる日本特有の素晴らしい食文化です。選りすぐりの海の幸を一つにした海宝漬を和の心をそえて東京から世界に向け発信していきます。
食べて美味しい、もらって嬉しい商品作りをモットーに、カウンター越しのお客様へお料理をお出しする気持ちで一品一品丁寧に商品をお作りしています。

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