なんでも甘く濃く作る！

たかしま農園のある高島は長崎市中心部の港から船で約40分の場所にある小さな離島です。
スローガンは「なんでも甘く濃く作る農園」。
食べてくれる人が、驚くほどの美味しさを目指して小さな農園で日々奮闘しています。

限られた量を
大切に育てます。

離島の農園での農地拡大は大変なパワーが必要です。
水も土も島の外から運んでくることになるからです。
生産量をどんどん増やすことではなく、実ってくれる過日を一つ一つ大切に、甘くコク育てていきます。