JICON・磁今の浅リム皿・M

美しさと丈夫さのみごとな両立！洋食も中華も、何でも盛れる和食器です。

 

「タフに使える和食器ってなかなかないので、出会えてよかった」

スタイリストの八木さんが愛用する、佐賀県・有田で作られている〈JICON 磁今（じこん）〉の皿。

「真っ白でない、生成りのやさしい白なので、料理が映えますね。浅リム皿は、細めのリム（縁）と皿全体とのバランス感が、とてもしっくりきました」という八木さん。浅リム皿に盛ってくれたヒレカツは、輝いて見えました。

 

〈JICON 磁今〉は、長い歴史のある窯元から独立して生まれた、「今村製陶」による若いブランド。伝統をふまえつつ、一般的な有田焼の製法とは異なる、独自の陶土や釉薬、焼き方を編み出し、「今」の暮らしに似合う磁器を作っています。

「いくら好きでも繊細な食器はふだん使いしづらく……。とはいえ、毎日見て触れるものなので、丈夫さだけでは選べません（笑）」。物へのこだわりはありつつ、お子さん2人の子育て中である八木さんのお眼鏡にかなった食器なので、実用性と芸術性のバランスは文句なし。同じく八木さんがふだん使いの食器として愛用している、フィンランドのブランド、イッタラの〈ティーマ〉の器に通じる使い勝手のよさなのだとか。

「『洋のティーマ、和の磁今』と勝手に思っているんですが（笑）、あわただしい日々の中で、気持ちよく安心して使えるのが魅力ですね」