とろけるような旨み！旬の特大鯖
【関東編】銚子極上さば刺身用フィーレ２枚 送料無料
―「全国旨鯖街道」厳選38商品―
漁獲量が非常に多く、大衆魚というイメージの強い鯖ですが栄養も豊富で、知れば知るほど奥深いことから近年鯖ブームが到来しています。
漁獲方法や食べ方なども地域によってさまざまで、日本各地でブランドサバが増加し、
産地と生産者ならではの、こだわりの鯖が誕生しています。
今回お取り寄せきっぷでは、全国の各地の鯖料理を38商品厳選。
同じ〆鯖や缶詰でも産地によって味付けや脂乗りが異なるのも鯖の魅力の１つ。
今から旬を迎える鯖料理をお取り寄せして、産地ごとの特徴を是非ご賞味ください。
―関東編―
関東には鯖の水揚げ量日本一を誇る、千葉県銚子市の銚子漁港、銚子の隣、茨城県の最東南端の神栖市波崎漁港、一本釣りの鯖漁が盛んな神奈川県三浦半島などがあります。
鯖は3月〜6月に伊豆諸島沖で産卵し、その後エサを求めて三陸沖へ北上し、水温が下がる11月頃に伊豆諸島沖へ南下を始めます。
そのため銚子では産卵直前の脂がのった鯖が水揚げされます。なかでも「銚子極上さば」は700ｇ以上の大型さばを厳選。漁獲量の多い銚子においても、1％ととても希少な鯖です。
―とろけるような旨み！旬の特大鯖―
水産量日本一を誇る調子で水揚げされた700ｇ以上のサバを厳選。希少性の高い大型サバで脂ののりがとても良く、肉厚でとろけるような身が特徴です。
- ※【送料無料商品】こちらの商品は配送料金無料でお届けします。
| 商品名 : | 【関東編】銚子極上さば刺身用フィーレ２枚 送料無料 |
|---|---|
| 商品コード : | S002-107005 |
| 価格 : |
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| 支払方法 : | 代金引換、銀行決済（ペイジー）、コンビニ決済、Suicaネット決済、クレジットカード |
商品詳細
【セット内容・内容量（約）】約190ｇ×2
【賞味期間】製造日より冷凍3ヶ月
【配送温度帯】冷凍便
【加工地】千葉県
【賞味期間】製造日より冷凍3ヶ月
【配送温度帯】冷凍便
【加工地】千葉県
商品ご注文に関する注意事項
■離島の場合、ショップガイドに表示されている地域以外でもお届けできない場合があります。
■のし不可
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ユーザーレビュー
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とろけるような旨み。最高の逸品。
- タイプ： サイズ： サイズ 投稿者： たく
刺身として食べました。お店やスーパーのものとは全くの別物。独自製法のタレにより、旨味が凝縮されています。脂の乗りも最高で、鯖が苦手な人でも食べられる逸品。少し値段が高いですが、身も肉厚で、大満足です。
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