縁起物が詰まった「おせち料理」とは？
お正月の代表的な食べ物といえば、「おせち料理」。新年を迎えおせちを食べるのは一体どのような意味があるのでしょうか。おせちの歴史や料理の意味、おせちのトレンドまでおせち料理をより楽しむことができる情報をお楽しみください。
おせち料理とは？食材の意味や日本全国のおせち料理の魅力を紹介
- 一年の幸せを願う「おせち料理」とは？いつ食べる？
- おせちに込められた「縁起のよい意味」とは？
- 地方ごとに異なる様々なおせち料理
- 現代のおせちに取り入れられ始めた食材
- 海外におせちはある？新年を祝う特別な料理
おせち料理の歴史。神仏への供物がお正月の風物詩になるまで
- おせち料理の起源は弥生時代のお供え物
- おせちが「お祝い料理」として定着した奈良時代から平安時代
- おせちが「お正月の定番」になったのは江戸時代
- おせちをお重に詰めるようになったのは明治以降
- おせちが「おせち」と呼ばれるようになった昭和
- 通販もできる！おせちのスタイルは多様化している
おせち料理の定番の中身。縁起物の食材の構成や品数を解説
- おせちを「重」に入れると「福が重なる」
- おせちのサイズは色々。重箱の選び方を解説
- おせちの構成・品数など定番知識を解説
- おせちに使われる主な料理一覧
- 縁起の秘められた「おせち料理」で、幸せを呼び込む新年を迎えよう
おせち料理の詰め方。初心者でも分かる重箱や盛付の基本ルール
- 「おせち料理」をお重に詰めるコツを押さえよう
- 何段目の重箱に何を詰める？
- 重箱に詰めたおせちの保存方法
- おせちの配色のポイントを押さえよう
- おせちの配置のポイントを押さえよう
- 品数は奇数など、覚えておきたいルールいろいろ
- オシャレ見えするおせちのポイント
- おわりに
通販の「おせち料理」の選び方-JR東日本おすすめのおせち料理や人気ランキングも
- まだ間に合う？おせちの予約はいつする？
- おせち料理をお得に選ぶタイミング
- おせちは通販で購入するのがおすすめ
- おせちの選び方：パッケージで選ぶ
- おせちの選び方：ジャンルから選ぶ
- おせちの選び方：サイズ・人数から選ぶ
- おせちの選び方：予算から選ぶ
- おせちの選び方：保存方法（冷凍or冷蔵）で選ぶ
- おせちの選び方：実績のあるショップから選ぶ
- テーマ・特典から選ぶ
- おせちの選び方：ギフトとして選ぶ
