【富山】昆布〆３種セット（かじき・鯛・甘えび）　送料無料　【北陸】　お取り寄せグルメ産地直送産直

4,660円(税込)

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富山では、古くから伝わる昆布の食文化昆布〆のセットです。

■甘えび昆布〆
高鮮度の甘えびを昆布に締めることで、名前の通り甘い味が、一段と旨味を凝縮し、まったりとした別物に仕上がりました。

甘海老特有のうまさを大切に、昆布は下に真昆布を敷き、上面には白板昆布で挿むことで素材の味をじっくり味わって頂けます。

■カジキ昆布〆
高鮮度の原料を刺身状にスライスし、道内産の真昆布で締めた商品です。
かじき特有の淡白な身質が昆布の旨味と絶妙に絡み合った逸品です。

特に一般的には黒皮かじきが多い中、本品はかじきの中でもグレードが高いと評価される、真かじきを使用した自慢の品です。

■鯛昆布〆
鮮度の良い車鯛（的鯛）を北海道産の真昆布で締めました。本来白身で淡白な的鯛（車鯛）は昆布の旨味をたっぷり絡めて、全く別物に仕上げてくれました。

特に本品は種類多いマトウ鯛の中でも本マトウ鯛と評価の高い車鯛を使用した自慢の逸品です。違いの判るお勧め商品です。

【おすすめポイントはココ！】
商品毎に真空して個包装になっておりますので、
食べたいときに食べたい分を解凍してお召し上がり頂けます。
おかずやお酒のあてが足りない時など、とても重宝します。

【作り手・生産者の想い】
富山の食文化を継承し、昔ながらの製法で魚を確認しながら手作りしています。

【おすすめの食べ方をご紹介】
昆布を外して、お刺身用や、丼ものの具材として、
生姜醤油や、わさび醤油でお召し上がりください。
お酒のお供に良く合います。

【他の商品との違いはココ！】
魚種にもこだわり素地ごとに合った昆布で締めました。
カジキは真かじきを使用し、鯛も的鯛を選定しました。

【製造者・生産者のご紹介】
四季を通じて、様々な天然資源に恵まれた富山湾。そんな富山県の中央部に位置し、北陸（富山・石川県）の各浜と小一時間で結ばれ、常に新鮮な魚介類を調達できます。また、現在地は食品加工の絶対条件である、潤沢で良質な地下水にも恵まれたロケーションの地に、10余年前にＨＡＣＣＰに準じた設計の工場を新築しました。そんな自然の恵みを一手間かけてお届けさせていただきます。

【お取り扱い時の注意事項】
昆布表面の白い粉状の部分及び、糸を引く粘りは昆布特有のうま味成分ですので、
安心してお召し上がりください。

商品名 :	【富山】昆布〆３種セット（かじき・鯛・甘えび）　送料無料　【北陸】　お取り寄せグルメ産地直送産直
商品コード :	S002-C022819
価格 :	販売価格： 4,660円(税込) 獲得JRE POINT： 43 ポイント
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