女性スタッフが丁寧に手作りした絶品ほしいも　寿や３袋　送料無料【2023母の日】

さつまいも産出量日本一の茨城県鉾田市産の紅はるかを使用。
鉾田の潮風と太陽の光でじっくりと甘みを引き出したべっ甲色のほしいも。しっとりと柔らかい食感が特徴です。 その年毎に紅はるかの出来が違うため、鉾田市のさまざまなさつまいも農家さんから、その年に良いさつまいもを仕入れます。

寿やのほしいもは、お芋選びから、製造工程、衛生面、パッケージまで、すべてにおいてこだわり抜いています。
こだわりをシェアしてくれるほしいもが大好きな女性スタッフ１４名でひとつひとつ丁寧に手作りしています。

ほしいもの平均蒸し時間よりも長めに蒸すことによって、甘みが増します。綺麗な色味を出すために皮をしっかり剥き、丁寧にスライスします。
そして、約１０日間の時間をかけ、袋に入れた時にちょうどいい柔らかさになるよう、しっかりと水分を飛ばします。
日に日に綺麗な色味に変化し、きらきらと照りが出てきます。干し終わったら、一枚一枚チェックをし、丁寧に包装をしています。

衛生面には気を使い、従業員の手洗い、マスクとゴム手袋とキャップの着用を徹底しています。
作業場と干し場の消毒、干し場は土足厳禁にし床の雑巾がけを行い清潔第一を心がけています。
もらった時に嬉しいほしいもを目指して、上品で可愛らしいデザインの包装と化粧箱を用意しました。

保存する際は、直射日光、高温多湿を避け、涼しい所で保管してください。お召し上がりの際に常温に戻して頂くと柔らかくお召し上がりいただけます。