《送料込》黄木手づくり工房詰合せ(米沢牛黄木)

■肉団子洋風
トマトケチャップ風味のちょっと酸味が利いたソースが肉団子に絡んで一層美味しさを引き立てます。

■肉団子中華
ピリッと辛い豆板醤に、にんにく・生姜の風味を利かせた大人の味。

■ビーフシチュー
リッチな味わい。煮込み料理に最適な黄木の牛すね肉をメインに使用したコラーゲンたっぷりのビーフシチューです。

■煮込みハンバーグ
立ち昇る牛肉とソースの芳醇な香り。香味野菜・トマト、ブイヨンでコトコト煮込みました。

≪黄木のこだわり≫
さらに美味しい牛肉を、さらに安全安心な牛肉をお客様へ。
こんな思いを込め、自社牧場「黄木畜産工房」を立ち上げました。 山間の小さな牛舎では、血統の確かな生後10ヶ月程の子牛たちが、自然環境よろしく、毎日元気に育っています。雪解け水に春を感じ、夏には爛々と降り注ぐ太陽の光、初雪を合図に厳しい寒さが訪れるここ山形県米沢市。寒暖の差が激しい土地で育った子牛たちは身が締まり、さらに上質の柔らかい霜降り肉を作り出します。長期間の愛情込めた肥育管理のもと、じっくりと米沢牛の成牛へと育てられていくのです。
お客様、そして地域社会が、私たちの提供する商品によって充たされ、その笑顔と感動を分かち合うことができれば、私たちにはこの上ない大きな喜びです。